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提升免疫力抗击新冠这6种营养不能少!
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2024/9/3 9:39:53 | 【字体:

  佘诗曼郑嘉颖吻戏增强对疾病的抵抗能力,对预防疾病的发生有重要的意义。在和致病因素包括致病的病毒、细菌等斗争的过程中,人体的免疫力发挥着至关重要的作用。人体免疫力的高低受多种因素的影响,其中营养因素起着十分重要的作用,它是维持人体正常免疫功能和健康的物质基础。营养不良会导致机体免疫系统功能受损,对病原体的抵抗力下降,从而增加感染发生和发展的风险。

  因此,通过合理营养可以改善人体的免疫状况,其中均衡营养才是提高免疫力的关键。除了我们常说的可以通过多吃高蛋白食物、高维生素食物和矿物质元素食物等方式提高免疫力之外,有几种营养素是不可或缺的。每一种必需营养素几乎都和免疫力体系的搭建密切相关。与机体免疫功能关系密切的营养素有蛋白质、维生素 A、维生素 C、维生素 E、铁、锌等。那么,如果想要多补充这些抽象的营养素,我们应该吃些什么食物来补充呢?

  蛋白质是机体免疫功能的物质基础。蛋白质摄入不足影响组织修复,使皮肤和黏膜的局部免疫力下降,排除病原菌的能力减弱,容易造成病原菌的繁殖和扩散,降低抗感染能力。

  富含蛋白质的食物:鸡、鸭、鱼、肉、水产品、奶类、蛋、豆制品等。应每天适量吃一些。

  维生素A对机体免疫系统有重要的作用。维生素 A 缺乏可以引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性,破坏其完整性,容易遭受细菌侵入增加机体对呼吸道、肠道感染性疾病的易感性。

  富含维生素A的食物:羊肝、鸭肝、鹅肝、猪肝、鸡肝等。植物性食物可以提供维生素 A 原类胡萝卜素,维生素A原类胡萝卜素在体内可以转换为维生素A。

  胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中,如胡萝卜、菠菜、芹菜、芒果、红薯等。

  维生素C是人体免疫系统所必需的维生素,可以从多方面增强机体对抗感染的能力,缺乏会使免疫系统功能降低;是胶原合成必不可少的辅助物质,可以提高机体组织对外来病原菌的阻挡作用。

  维生素C也可以促进淋巴母细胞的生成和免疫因子的产生;维生素C还能促进干扰素的产生,抑制新病毒的合成,有抗病毒作用。

  维生素C丰富的食物:新鲜的蔬菜、水果,如鲜枣、青椒、猕猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓等。

  适量摄入锌可增强儿童、老年人及一些特殊病人的免疫功能,对胃肠道、呼吸道感染性疾病及寄生虫病的预防和治疗有重要作用。

  另外还要提醒大家,虽然说要多补充各种营养提高身体素质,但是在家待着也别胡吃海塞、把自己养肥,还是要饮食有度,合理膳食。

  在抗击新冠的战役中,黄桃罐头这位“退烧界的老网红”又重新回到了大家的视野和囤货清单中。一些超市和电商平台的黄桃罐头甚至卖断货,那么,黄桃罐头真的那么神奇吗?

  水果罐头的营养,主要取决于该水果的营养。一般来讲,水果中可食部分的主要成分是水(80-90%以上)、碳水化合物、矿物质和维生素,此外还含有多酚、有机酸等生物活性物质。水果的蛋白质含量低,一般只有0.5%-1.0%,更不是膳食中蛋白质的重要来源。由于清水中不含蛋白质,糖更是纯能量食物,黄桃罐头的主要营养成分还是碳水化合物。作为其主要的食材,桃的蛋白质含量就不高,所以罐头中的蛋白质含量也较低。

  黄桃罐头其实就是新鲜黄桃经过加工制作的罐头产品,吃起来有凉凉的、甜甜的感觉,如果说能缓解感染奥密克戎病毒的症状,也就是刚刚吃下罐头或喝上一口甜甜的罐头水时,咽喉肿痛能稍微感觉缓解一下,对其他症状其实起不到缓解作用。

  如果选择吃黄桃罐头,注意选正规厂家生产的、商标完整在保质期内的罐头。不买出现“胖听”现象的罐头,观察罐底、罐盖或瓶盖。罐盖、瓶盖微凹的为佳,若发现罐盖、瓶盖向外凸起就不要买。罐头食品开盖后,很容易造成微生物的大量繁殖,引起产品变质,失去食用价值。建议在食用时,尽量一次食用完毕,以防止腐败变质,而造成食物中毒。

  比起退烧,黄桃罐头可能更多的是“治心病”:在这艰难的抗疫战中,找到一丝童年的回忆、情怀以及生病时被关怀的温暖。由于水果罐头需要高温烹制,导致水果中大部分营养物质流失,还是建议多吃新鲜的水果。

  水是维护生命和健康所必需的,在人体内发挥着至关重要的多种生理功能。在对付新冠病毒方面,“多喝水”真不是一句敷衍的话。

  国家卫生健康委员会发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》中,强调了足量饮水的重要性,建议每天喝水1500-2000毫升。因此,我们需要足量喝水,来防治新冠病毒的侵袭。

  我们的口腔、鼻腔、眼睛等部位的内壁覆盖着黏膜,黏膜是由上皮组织和结缔组织构成的膜状结构。这些器官内壁由黏液保持其表面湿润,是作为人体免疫系统的第一道防线。

  感染新冠肺炎病毒的症状通常有发热、干咳、乏力、没有食欲,不少患者会有肌肉酸痛、腹泻等症状。水的比热值较大,水可吸收代谢过程中产生的能量,维持体温正常。因此,感染新冠病毒后,需要多喝水。

  在出现高热、大量出汗的情况下,身体在丢失水分的同时,还会丢失电解质。在足量喝水的同时,还要考虑矿物质等营养素的补充。

  不少患者没有食欲,或者出现腹泻等症状,同样需要考虑补充电解质,以防出现电解质紊乱。在家里可以口服补液盐。出现不能进食、严重腹泻等情况时,需要及时就医。

  第一,要主动喝水,不要等到口渴了再喝水。感觉口渴已经是身体明显缺水的信号,而且机体可能已经处于脱水状态,会导致机体口腔、鼻腔黏膜干燥、泪液减少,降低口眼鼻部位黏膜的防御能力,应及时、主动、充分地饮水。

  第二,保证喝水量,成年男性每天至少1700毫升,女性1500毫升,每次喝200毫升左右。在出现发热、腹泻等情况时,一方面需要增加喝水量,同时考虑电解质的适量补充。

  第三,注意喝水时间,白天的时间可以每小时喝次水,少量多次地喝水。进餐前喝水、早晚各喝一杯水、大量运动后要注意补充水分,同时注意补充电解质。

  第四,控制喝水温度,机体口腔和食道表面黏膜的温度一般在36.5-37.2℃之间,适宜的水温建议在40℃左右。

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