hao62123如果说世界上有一种东西是可以每天都吃，而且不会对身体有什么危害，没有年龄限制，不论是大人小孩都可以吃，既能够预防疾病，还可能让寿命更长真的是会有这种厉害的食物吗？其实这种食物也并不是多么的特别，它就是我们经常见的坚果。

　　为什么会得出坚果？能够预防疾病还能延寿的结论呢？是因为有数据曾经表明，如果每天能吃一点坚果，数量大概是一把，那么就可以降低疾病发生的风险也会降低心脏病死亡的风险，包括其他癌症致死的风险。

　　我要追溯坚果对人体的益处的话，可能要追溯到唐代，因为早在唐代的时候就已经有了关于坚果好处的记载，当时人们称坚果是可以长生的一种食物，如今，经过美国以官方宣布的结论，其说有充分的数据表明，如果每天能吃大概一两的多品类的坚果，就可以有效的降低发生心脏病的风险。

　　可能会有人质疑这一结论，那我们就来具体的看看有哪些数据能真正的证明坚果能够降低各种疾病的发生概率。

　　这个数据是科研人员经过长达30年的数据追踪得来的在过去的1980到2010年，调查了国民的饮食习惯以及饮食习惯与健康的影响之间的关系，并且调查了超过12000名美国男性和女性的志愿者，通过分析他们吃坚果的时间以及每天吃的食物，或者是每年吃的食物都有哪些种类？

　　通过各种调查结果显示，这些受访者中，如果吃的坚果比较多的话，在未来发生死亡的风险相对来说就会降低结果。

　　专家还发现，坚果除了能够降低心脏病发生的风险之外，还能够保护视力和眼睛的功能。这期间是有一定的因果关系的，如果想要眼睛功能比较健康的话，那么就需要我们的面部肌力比较活跃和健康，而面部肌力又离不开我们日常的一些咀嚼，如果咀嚼的强度越大，那么面部的肌力越强，所以说如此看来，如果我们每天吃坚果，那么就可以加强咀嚼的频率越高，那么面部肌力也就越强，进而会导致眼功能的增强。

　　市场上销售的坚果种类是非常多的，但是有哪些是真正比较适合中老年食用的呢？

　　众所周知，核桃可以健脑延缓老人大脑的衰老程度，让老人更健康，就像市场上销售的一些核桃奶，核桃露等等，都是因为核桃对老人比较好，所以才开发了关于核桃的一些食品，如果老年人想让自己身体比较健康的话，日常可以咀嚼一些核桃仁，既能加强面部的咀嚼力，还能够健脑。

　　瓜子不仅含有丰富的植物油脂，还有很多的微量元素，都是对身体比较好的，而且瓜子的价格也比较便宜，每个家庭都能消费的起日常吃一点点，瓜子也不会造成很大的经济负担。不过还是要控制好量，毕竟瓜子中还是含有一定的油脂的，每天吃一小把就可以了。

　　当然，想要预防疾病，单单依靠坚果肯定是不够的，平时也要注意科学饮食，多吃青菜水果，多喝热水，加上新陈代谢。