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核心提示:在前几期“俄罗斯食品标签管理”系列简介中,食品伙伴网同大家一同探讨分享了有关俄罗斯食品标签管理总则及各类热点食品如乳制品、肉制品和油脂产品等在标签管理方面如何进行标识的规定,本期继续聚焦俄罗斯的营养标签法规。
在前几期“俄罗斯”系列简介中,食品伙伴网同大家一同探讨分享了有关俄罗斯食品标签管理总则及各类热点食品如乳制品肉制品油脂产品等在标签管理方面如何进行标识的规定,本期继续聚焦俄罗斯的。
自加入欧亚经济联盟后,俄罗斯对食品标签的监管主要遵循关税同盟技术法规 TR CU 022/2011《食品标签安全要求》的相关规定及俄罗斯联邦国家标准GOST R 53598-2009《食品标签标识指南》的具体要求。
其中TR CU 022/2011是欧亚经济联盟食品标签管理的通用法规,该法规第4.9 条“标识食品营养价值的一般要求”及附录3和4明确规定了在标签中营养成分表标识内容及标识规则、营养声称和比较声称等要求。
TR CU 022/2011规定:食品的营养价值应按照每100克或100毫升,和(或)每份(食品标签中声明为一定分量的食品必须以“每份”的形式标识)的形式具体严格地标识营养价值。俄罗斯食品营养成分表中必须标识如下营养素信息:
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