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亲爱的中六君,最近降温,全国许多地方进入冬季,但广东还在秋天徘徊,我也觉得最近特别干燥,想问问有什么滋润的食疗补法吗?
天气干燥, “燥”邪当令,最容易伤肺、伤胃。人们的汗液蒸发较快,因而常出现皮肤干燥、皱纹增多、口干咽痛、干咳少痰的症状,甚至会出现脱发增加和大便秘结的情况。这时,养生应当注意养阴防燥、润肺益胃。
应多食雪梨、香蕉、柿子、苹果、荸荠等水果,还有芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、大枣、山药等养血益气食物,同时适量摄入鸡肉、牛肉、鱼肉等肉类增强体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜。
做法:将梨洗净,从1/4处切开,挖出梨核和一些梨肉,放满清水,加入枸杞子和梨肉,盖上梨盖,文火蒸45分钟。出锅放常温后可加入适量蜂蜜。
功效:山药入肺经,可生津益肺、滋养肺阴;杏仁具有生津止渴、润肺定喘的功效。
做法:将山药去皮后切成滚刀块,杏仁去皮备用;将上述食材和粳米一起放入锅中,加适量水熬煮成粥即可。
做法:将雪梨去皮、去核后,与川贝同放入碗内,加入适量冰糖,隔水炖一小时左右,即可食用。
材料:生百合60克,山药100克,天门冬60克,大枣50克,白茯苓60克,鲜藕5大挺,瘦肉500克。
做法:将排骨洗净后切块,冷水下锅焯水后捞出,洗去浮沫;汤煲内加入清水烧开,放入排骨、洗净的茶树菇和生姜;大火烧开后转小火再煮1小时左右,至排骨熟烂,加入盐调味即可。
除吃之外,其他方面也可以“养”起来。凉风时至,昼夜温差开始变大,注意穿衣,不能过度贪凉,更不适宜短衣短裤吹空调。起居方面宜早卧早起,早卧以顺应阳气之收敛;早起为使肺气得以舒展,且防收敛之太过。平时注意选择适合自己的锻炼项目,如太极拳、五禽戏、八段锦、慢跑、爬山、呼吸训练、快步走等。
学术任职:中华医学会广东省物理医学与康复学会委员、广东省医师协会康复科医师分会委员、广东省康复医学会专业委会员委员、广东省中西医结合亚健康分会委员、广东省康复医学会中西医结合分会委员。
学术专长:一直从事物理医学与康复医学的临床康复工作,临床上擅长运用中西医结合的康复医学方法处理神经科及骨科疾患、胃肠肿瘤术后相关医疗康复,尤其对粘连性肠梗阻、颈肩腰腿痛、瘫痪的康复评定与治疗、面神经炎、其它各种软组织疾患、各种疼痛及骨折后的康复评定与治疗等具有丰富的临床经验。在国家级、省级医学杂志上公开发表学术论文十多篇,多次参与市、省级科研项目。
内容整合自“江苏中医药”、“广东中医药”、“广州市皮肤病防治所”、“广州卫健委”、“CCTV生活圈”微信公众号
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