硕亲王敏代美国慈善总会,有一个2015年的数据,美国目前有4880万人营养不足,其中1620万是儿童。我国没有看到这方面的数据。世界卫生组织,联合国粮农组织也有相关数据,有专家因此得出一个推论:营养不良,过去是、现在是,以后很长的一段时间内,仍然是整个人类的健康威胁,是世界范围内的第一死亡原因。
初听起来似乎荒谬,现在食物资源这么丰富,怎么可能还会营养不良,只会营养过剩。但细思却很有道理。那些死亡的人,是身体某些器官衰竭,器官衰竭了,不就是器官缺营养了么,如果不缺营养,器官又怎么会坏死。
仔细想想,人生病,就是身体受到伤害。根据伤害因素的不同,大约可以分为四类:外伤(物理性损伤)、感染性疾病、代谢性疾病和精神心理疾病。代谢疾病,就是营养代谢出现问题。感染性疾病,跟人体的免疫力有关。营养水平好,能量充足,免疫力自然就强,人强人欺病。
精神心理疾病,跟营养缺乏、营养异常损耗有直接关系。这种病,还会导致大量营养流失,营养缺乏又会加重精神心理疾病。至于外伤,更需要充足的营养原料来修复。人的任何疾病,都会带来营养的额外消耗,而疾病的康复,都需要充足的营养材料来修复。营养材料,一方面可以直接用作修复材料,一方面,还能帮助提高人的修复力。
从这里看出,每个病人,其实都存在直接或间接的,明显或隐性的,整体或局部的营养不良。这其中,以儿童、孕产妇、老人、多年期慢性病人,营养缺乏最为明显。这个结论,应该说,不管是中医,还是西医,又或者营养师,都能认可。
营养不良,是不是要直接补充营养品?实际上并不一定。中医与营养学,对这件事的看法有分歧。营养学的看法是,既然身体缺营养,那就补充营养保健品。哪怕是身体吸收能力差一点,我坚持补充,并且补充的营养剂量和浓度,可以高一点,身体吸收能力再差,也能吸收一部分。只要补充的营养类型是对的,并且比较全面,时间一长,身体也能慢慢变好。有一个前提,就是一定要搭配好。
中医的思路,有些不同。我吃饭还是那样的吃,为什么以前没有营养不良,而现在营养不良呢?一定是有各种原因,导致了身体吸收营养的能力下降了。那我要尽量想办法,恢复提高身体加工营养的能力。比如说健脾胃,又比如敲胆经,再比如养肾。身体的吸收能力变强了,即便吃的东西还是那些,也能起到进补的作用。
你可以看到,解决营养不良的方式不同,疾病的解法就不同,这是两种完全不同的思路,各有各的优势。营养补充,不需要花时间,买对了保健品,跟着饭吃就行,经济成本高一些。健脾胃,可以完全不用花钱,每天坚持按摩,疏通自己的相关经络穴位就行,但却需要不少时间。
这两者,又有一个共同点,就是排毒。先排毒再进补,则事半功倍。一般认为,在进补的过程中,也能起到一定的排毒作用。但其效果,总不如先排毒,然后再进补。毕竟,毒素堆积,是导致营养吸收障碍和营养不良的重要原因。
每一种模式,都有其道理,没有效果,很可能不是这个模式不对,而是你没有执行好。我见到过厉害的营养师,用营养调理治病,我也见过中医治病的效如桴鼓。当你锁定一种模式时,那一定是适合你的,不影响你生活节奏的模式,如果暂时没有效果,不要灰心,需要的是继续学习和坚持。返回搜狐,查看更多
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