吉广在线晓声长谈为切实做好中秋、国庆期间食品安全监管工作，保障人民群众“舌尖上的安全”，连日来，马关县开展节前食品安全专项检查，全力保障节假日期间食品安全市场有序。

　　检查中，执法人员结合中秋、国庆期间消费特点，以超市、糕点店、商店等为重点场所，以节日市场消费量大、群众关注度高的月饼为重点品种，聚焦产品质量、明码标价、过度包装等方面进行重点检查。对检查中发现的问题也提出了具体的整改要求，责令相关负责人限期进行整改。

　　中秋、国庆双节临近，我们组织执法人员对辖区内的月饼、油、肉、蛋、奶等经营户开展专项执法检查，增强经营者的主体责任意识，确保人民群众过一个安定、祥和的节日。在此提醒广大消费者：在选购月饼时，应选择资质齐全，储存条件良好、符合卫生要求的商场、超市、市场等场所进行购买，并保存好相关票据，如发生消费纠纷时，可以通过拨打12315进行投诉举报。

　　下一步，马关县将继续深入开展节前食品安全专项检查行动，加大监督检查力度，引导经营主体提高守法经营意识，严格落实食品安全主体责任，切实把好食品质量安全关，确保广大人民群众度过一个欢乐、祥和的节日。

　　中秋、国庆节日将至，为增强公众食品安全意识，严防食品安全事故发生，马关县人民政府食品安全委员会办公室温馨提示。

　　一、中秋佳节，月饼作为节日特殊食品，建议消费者按需适量购买、并留存购物凭证。购买时，应注意查看包装是否完整，包装是否标注配料表、生产日期、保质期、生产单位等相关信息。如果是购买散装月饼，要注意查看盛放容器是否清洁，不要购买颜色或味道异常、无保质期、来源不明的月饼。购买后，应按包装标识条件储存，并尽快食用。不迷信“特殊”“高档”月饼，建议理性消费，自觉抵制“名牌”虚高价格、高档过度包装，以防被华丽的外包装图片蒙蔽，避免买到华而不实的产品。

　　二、广大群众不要随意采摘、出售、购买食用自己不熟悉的野生菌，尤其是颜色鲜艳、霉变或幼小难辨识的野生菌。食用野生菌时，一定要提高警惕，谨防误食剧毒野生菌。烹调加工野生菌时，不要凉拌食用，不要多品种混合加工，加工时要炒熟煮透后再食用，食用野生菌时不要饮酒。

　　三、外出用餐要选择到持有有效《食品经营许可证》的餐饮服务单位就餐，不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴；慎重选择熟卤菜、生食海产品和凉菜冷食；切忌暴饮暴食、过量饮酒，以免引发胃肠道疾病。就餐后一定要索取发票等就餐凭证。用餐时倡导使用公筷公勺，杜绝浪费。

　　四、网上订餐时，选择证照网上有公示、安全量化等级高、配送距离近的网店下单，慎购凉菜、生食、冷加工糕点等高风险食品。拒收未加贴“食安封签”或封签已破损、安全无法保障的外卖餐食。收到食品后及时食用，勿长时间存放。

　　五、消费者应通过合法渠道购买白酒，选购正规厂家生产的预包装酒品，查看标签内容是否齐全，并索取票据。不要购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址的散装白酒。不要购买、饮用私自勾兑和来源不明的散装白酒。家庭自酿白酒严禁对外出售。严禁在任何群体性聚餐中提供家庭自酿酒或散装储藏酒，严禁在任何群体性聚餐中加工、食用野生菌，严禁在任何群体性聚餐中加工、食用以草乌、附子等毒性中药材为原料制作的食品（包括自行配置的药酒及其他食品）。

　　六、树立科学理性消费观念，坚决遏制“食金之风”。金银箔粉不属于食品添加剂，不是食品原料，不能用于食品生产经营。食金箔对人体无益且存在风险，食用后不仅没有营养，还会伤害人体健康。

　　七、家庭烹饪时养成良好卫生操作习惯，生熟分开，烧熟煮透，慎吃生食，隔夜食品不要多次加热食用。

　　八、消费者要践行“节约光荣、浪费可耻”的传统美德，自觉做到厉行节约、反对浪费，剩余饭菜分类打包冷藏，再次食用时充分加热熟透。餐饮服务单位要合理提供食谱菜单，倡导绿色环保，杜绝奢侈浪费，主动提醒消费者适量点餐，并提供“打包”服务。

　　九、食用食物后，如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等中毒症状，应及时到附近正规医疗机构就诊，不要乱服药物，以免延误病情。在等待救治过程中，及时采取简易催吐措施，并尽量保留中毒发生前可疑食物样品、个人呕吐及排泄物，以备专业机构检验后供临床救治参考。

　　如果发现经营者销售有食品安全风险的食品，或对购买食品的安全问题有疑问的，可拨打电线提供线索或进行投诉举报。