艳运村医近日，世界卫生组织营养专家小组提出影响老人身体健康的饮食新标准。标准中涉及到每日脂肪、蛋白质、微量元素、游离糖、食用纤维、盐、胆固醇等的用量。

　　1、脂肪：应占饮食总量的15%，其中包括饱和脂肪酸0—10%，不饱和脂肪酸3%—7%。代表食物主要有米糠油、豆油、玉米油、芝麻油、花生油、菜子油等。脂肪摄入量不宜过多，否则对健康不利。

　　2、蛋白质：应占饮食总热量的10%—15%。其余85%—90%的热量由脂肪、碳水化合物提供，其中复合碳水化合物应占50%—70%，它们主要存在于小米、玉米、绿豆等食物中。

　　3、微量元素：锌也不可缺少。老年人应当适量多吃一些含锌的食物，这些食物为沙丁鱼、胡萝卜、牛肉、花生、核桃仁、杏仁、糙米等。

　　4、游离糖：主要指从甜菜、甘蔗中提纯的游离糖。水果、蔬菜、牛乳中天然存在的糖不包括在内。游离糖食用总量的上限，为食物总量的10%。

　　5、食用纤维：每日应摄食16—24克。芝麻、香椿、豆类、竹笋、萝卜、海藻等食物中的食用纤维含量丰富，可以适当多吃。

　　营养专家表示，根据以上标准进行每日营养摄入，可保证老年人身体所需的基本营养，长期坚持还可达到健康长寿的目的!

　　将发布年度重大科学问题、工程技术难题和产业技术问题！第二十五届中国科协年会开幕倒计时3天！

　　《宏观经济蓝皮书:中国经济增长报告（2022～2023）》：推动协同增效 助力降碳、减污、扩绿转型发展

　　红豆集团:树样板 结硕果 增动能 西港特区绘写一带一路华章