异界大忽悠11月8号是立冬，意味着快进入冬季了，大家要提前做好御寒的准备，还要注意天气干燥引起上火。建议大家在饮食上多调整，多吃些营养丰富的食物和润燥的食物，增强免疫力，降火气不上火。

　　立冬将至，别忘了吃5种“冠军蔬菜”，补营养降火气，安稳入冬！快来看看吧，这些鲜美又营养的家常菜，大人孩子都适合吃，赶紧安排上。

　　莲藕去皮，冲洗干净，切成薄片，放进水中浸泡。猪肉选五花肉，冲洗干净，剁成碎末状。姜蓉、葱末准备好。

　　肉末放进碗中，加入葱姜、白胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、蛋清，朝着一个方向搅拌上劲，腌制十分钟。

　　莲藕取出沥干水分，逐片放入馅料，放进盘内摆好，中间放一点肉馅，再放入蛋黄。

　　最后入锅蒸十五分钟，蒸好后将盘内的汁水转进锅里，加入少许淀粉水勾芡，再浇在蒸菜上，就可以端上桌食用了。

　　猪肉冲洗干净，切成薄片，加入少许盐、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。蒜片、小米椒圈准备好。

　　荸荠洗净去皮，切成薄片。豌豆去壳，清洗干净。锅内加水烧开，放入豌豆米，煮到变软，再放入荸荠，煮一分钟捞出，沥干水分。

　　最后倒入肉片、小米椒圈翻炒均匀，再加入少许盐、鸡精快炒几下，就可以出锅了。不能辣就不放小米椒了。

　　茭白去掉外皮，冲洗一下，切成细丝。红椒洗净，切成细丝。蒜末、葱段准备好。鸡蛋打进碗中，加盐搅散。

　　接着加入少许生抽翻炒均匀，再倒入鸡蛋、葱段翻炒，加盐翻炒均匀，就可以出锅了。简简单单的下饭菜，你快尝尝吧。

　　排骨剁成小块，反复清洗几遍，去掉骨渣和血水，再放进锅内，加入适量清水，放一勺料酒，大火煮开，将浮沫撇掉。

　　最后将葱段去掉，再放入白萝卜块，继续煮一会儿，至白萝卜变软。煮好后加盐、枸杞，再煮五分钟即可出锅。

　　既好喝滋补，又不上火的一道汤，快立冬了抓紧多做几次，补营养降火气，非常不错。

　　番茄清洗干净，切成小块。菠菜清洗干净，再开水入锅，煮半分钟捞出。鸡蛋打进碗中搅散。

　　锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块盛出。留底油放入番茄，炒出汁水，再加入适量清水煮开。

　　接着放入菠菜、鸡蛋，煮半分钟，再加入盐调味，就可以关火出锅了。十分简单地做法，但营养丰富又好喝，建议常做。

　　以上五种冠军蔬菜，特别适合现在吃，补营养降火气，对身体特别好，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

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