步步为营之华妃传吃土豆泥和脆饼干吧。当食物被烘烤煎炸时，它们会产生一种叫做丙烯酰胺的致癌化学物质。不难想象，那些含丙烯酰胺最多的食物也就是对你最不好的食物，例如薯条，薯片和烤甜点。

　　根据一项西雅图的Fred Hutchinson癌症研究中心的研究表明，这就是你为了抵抗乳癌需要做的。适当的运动降低雌激素水平，而雌激素会导致乳癌。170位超重的，50-75岁的妇女们在每周运动3小时，坚持3个月后，体内的雌激素水平大幅度下降。一年后，那些减去了至少2%的体重的妇女们的雌激素水平有了更大幅度的下降。另一个研究表明，每周4小时的步行或爬山能将胰腺癌的风险降低一半。这样的益处来源于运动带来的胰岛素新陈代谢改善。

　　纽约州立大学Stony Brook分校的一项研究发现，男人如果压力太大，缺乏与亲友的满意互动，那么血管中的PSA(前列腺特异抗原)水平就越高，因而也越容易得上前列腺癌。

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