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专业统计:重庆牛皮癣定点医院排名名单公布新推荐重庆治疗牛皮癣什么医院好“健康守护”牛皮癣患者能吃鸡蛋吗?重庆迪邦银屑病医院指出:牛皮癣患者由于一些自身体质的原因,有些患者的抵抗力比较低,一旦饮食不当也会诱发或是加重病情。一些患者道听途说,相信一些不科学的传言,结果面对很多饮食问题,有些患者也在问,发生牛皮癣之后能吃鸡蛋吗?
重庆迪邦银屑病医院是一所以银屑病临床诊疗为特色,集医疗、康复、科研为一体的现代化银屑病专科医院。是重庆市医保定点单位。迪邦凭借强大实力,先后获得“皮肤诊疗评估·五星机构”、国际皮肤病联合诊疗中心、全国同药同价先锋医院、首届重庆十大诚信惠民医院等诸多荣誉称号。
网友预约:医生你好,我是一名牛皮癣患者,因为病情比较轻微,一直控制的也比较好,很好复发,之前医生就说过日常生活中要注意护理,那在饮食上该注意什么?我听一些病友说吃鸡蛋不好,不知道我现在能不能吃鸡蛋呢?
重庆迪邦银屑病医院介绍:如果不是对鸡蛋过敏的话,牛皮癣患者是可以吃鸡蛋的,因为鸡蛋的营养价值很高,也很常见,同时又很方便食欲,尤其是鸡蛋含有丰富的 蛋白,消化率也很高,是牛皮癣患者很好的食物,但是食用的使用也该注意一些事项。
1、鸡蛋不要和味精一起煮,因为鸡蛋含有大量的氯化钠和谷氨酸,受热后两种物质会产生新的物质,就是味精的成分,如果再加上味精,会破坏鸡蛋的鲜味。
2、煮鸡蛋时间不要太长,否则蛋黄中的亚铁离子就很容易和硫离子产生化学反应,导致患者对鸡蛋营养吸收障碍。
3、选鸡蛋并不是蛋壳越深越好,营养价值越高,很多患者选鸡蛋的时候选择红壳的,因为这样营养价值高,其实事实不是这样的,鸡蛋的营养取决于鸡的饮食结构。
4、炒鸡蛋的时候不要放味精,因为鸡蛋熟的时候,自身会有谷氨酸钠的产生,再加味精会影响鲜味。
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