从头到脚话健康近年来，我国将加强政策支持，并制订相应的法规，要求集体供餐单位配备营养保健师。国家主管部门正在审议的《国民营养条例(草案)》中规定：幼儿园、学校、社区、医院、宾馆餐饮、健身俱乐部、养生馆、体检中心、企事业单位等必须配备专业的营养保健师，未来营养保健师需求数量巨大，这也预示着我国营养产业的发展将驶入快车道。

　　随着我国经济和社会的发展，人们的生活水平日益得到改善，人们追求丰富的物质生活的同时，更希望自己拥有健康的身体。因此，人们对科学合理的膳食结构的要求也越来越高。近年来，随着我国高血压、肥胖、糖尿病等慢性疾病的增多，我国政府已经开始重视这一问题。

　　目前，我国营养保健师不足2万人，上海营养保健师不足1000人，人才缺乏严重，而据预测至少需要300多万名营养保健师。这一严峻现实突出了国家必须培养大量的营养保健人才来服务社会。

　　长期以来，营养保健师的就业渠道，主要集中于学校和医院。自2006年起，这一现象已经悄然改变，包括一些企事业单位、社区、食品商家在内的越来越多的机构表现出对营养保健师浓厚的兴趣，私人聘请营养保健师蔚然成风。

　　日前，上海一健康会馆就委托世健联推荐营养保健师10名，兼职1500-2500元/月，专职3000―5000元/月，该公司表明，这次面试只是营养保健师招聘的序幕，陆续还需几十名经过专业培训及认证的营养保健师，同时北京、天津、广州，甚至某些艺人都在向培训机构要人。

　　在美国，营养保健师很“吃香”，想要获得营养保健师资格很不容易。不过，一旦有了从业资格，便可拥有和医生一样让人羡慕的高收入和社会地位。

　　将来营养保健师的就业至少有几个方向：为企事业单位员工健康或餐饮单位把关、成为私人营养保健顾问、成为健康管理公司或体检中心的“香饽饽”等。

　　营养保健师的就业途径非常广泛，不再局限于食品公司，健身俱乐部和研究所等，专为个人提供营养保健指导服务的“私人健康顾问”也逐渐风行沪上。

　　上海世健联营养保健师资格认证培训中心郭主任提到，上海相关的营养保健人才极度匮乏，有关专家预测：这一供需矛盾将在未来5年越来越突出，可以预见，营养保健师这种新职业灸手可热的程度将会超过医生、律师、会计师等职业。

　　世健联秉承“人无我有”“人有我优”的原则，除了在严格的管理、严谨的教学、规范的服务、提高素质方面下功夫外，还把就业问题当成重点来抓，力求为社会培养更多的优秀人才，并为学员举办大型的人才推荐会，搭建就业平台。

　　无论是国家拟制定的《国民营养条例》、出台的《中国食物与营养发展纲要》以及颁布的《中国营养产业发展报告》，还是全国统一资格认证考试的正式实施，都标志着营养保健师在国内已成为一个新兴的黄金职业。

　　营养保健师课程师资团队除了拥有一批学识渊博、经验丰富、治学严谨的国家级专家教授外，还拥有多家用人单位的庞大队伍，将以定期举办人才推荐会和建立实习基地为广大学员提供良好的发展平台。而且开设的课程也是经过专家制定实用性非常强的，比如基础营养、临床营养、社区营养、特殊人群营养、各类食物的营养价值等等十大类。

　　一看师资力量是否权威、二看教材体系是否完善、三看教学管理是否严谨、四看培训经验是否丰富、五看就业渠道是否畅通；只有学到真才实学，才能体现出资格证书的价值，才能展现个人的能力，也才能找到如意的工作岗位。

　　据悉，营养保健师资格认证培训考试报名已经开始，考试合格者，将可获得国家《营养保健师行业资格证书》和《营养保健师培训证书》，证书全国通用，并将个人资料录入中国保健专业人才库。由于国家营养保健师认证从报考资格要求上和通过率上分别有上调和下降的趋势，所以此次认证考试也是最佳时机，望想从事此行业的社会人事莫失良机。