昆山建行杀人案2019年10月16日，是第39个世界粮食日，然而全球约有将近20亿人正在遭受隐形饥饿，在我国遭遇隐形饥饿的人口竟然高达3亿。

　　此数据结果出炉，实在是让人难以相信，在这个农业科技发达的时代，竟然还能有那么多人饿肚子？

　　患有此类症状的个体可以呈现出健康的身体状态，而不是类似营养不良患者减重，消瘦的状态。

　　人民网在2018年6月发布一则数据显示，我国有1000万6岁以下儿童存在营养缺乏问题。

　　膳食模式的不合理、能量密度高的食物（如油炸食品、奶油制品、糖果和含糖饮料等）消费偏多，是儿童超重和肥胖的重要推手。

　　北京大学公共卫生学院2017年发布的《中国儿童肥胖报告》显示，在2014年，我国7～14岁城市男孩、女孩超重及肥胖率已分别达到28.2%和16.4%，农村男孩、女孩则分别达到20.3%和12.8%。农村儿童的超重和肥胖率增长速度已超过城市。

　　当摄入过多的脂肪和碳水化合物等高能饮食时，“隐形饥饿”（即维生素与微量元素的缺乏）就很可能与肥胖问题共存。

　　因此，过多消费含有较高能量的“五毛食品”和含糖饮料，已经成为农村中小学生亟待解决的健康营养问题之一。

　　科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯表示，一些沿海地区的孕妇认为自己不会缺碘，所以刻意购买无碘盐。而调查显示，最缺碘的群体反而是沿海地区的孕妇。

　　营养专家呼吁，儿童的“隐形饥饿”问题必须引起相关部门和专家、家长的高度关注。

　　中国科学院院士曹晓风表示：“现在的年轻人或许没有体会过挨饿，但是营养过剩、营养不均衡等新问题也逐渐显现了出来。”

　　“我国是世界上面临隐性饥饿严峻挑战的国家之一。”中国作物营养强化项目常务副主任张春义介绍，我国缺铁引起的贫血症患病儿童比例很高，由于缺乏锌、维生素A或其他微量元素而导致的隐性饥饿也在不断蔓延。

　　中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽表示，常见的隐性饥饿包括缺钙、缺铁、缺锌、缺乏各种维生素等。研究发现，大约有70%的慢性疾病与隐性饥饿有关，如肥胖、心脑血管疾病、视力下降、免疫力下降、早衰等，人每天需要通过食物摄入40多种营养素来满足身体的需要。

　　“营养补充剂是解决隐性饥饿的办法之一，但相比之下，通过粮食补充营养更经济，降低营养密集食物的价格应该被列为优先政策。

　　“不同群体缺乏的营养素不同。目前，日本、新加坡等部分发达国家已在食物上标注热量和营养成分表，指导受众科学选择，值得借鉴学习。”

　　2019年10月16日”隐形饥饿“再次被提上主题，引起了各大媒体广泛关注。联合国世界粮食计划署，携手微公益，美团，微博美食联合发起微博热门话题#吃彩虹挑战#

　　央视网消息：10月16日是“世界粮食日”，今年世界粮食日的主题是“行动造就未来：到2030年能够实现零饥饿”。当天，总部位于意大利罗马的联合国粮农组织举行庆典及系列活动，并呼吁全球为实现这一目标而共同努力。

　　在《变革我们的世界：2030年可持续发展议程》中, 联合国将“零饥饿”列为17个可持续发展目标之二，旨在消除饥饿、实现粮食安全、改善营养和促进可持续农业。