莆田王子龙据统计，到2013年年底，北京常住人口达到2114万，而其中的常住外来人口则高达802万。更有甚者，北京市昌平区的常住外来人口甚至超过了常住户籍人口。时至今日，北京的服务行业以及各类体力劳动行业的工作岗位，已经大部分被“农民工”以及各种各样的“北漂”占据。

　　他们在为北京提供服务的同时，感慨无法获得相应的公共福利，另一方面，不断增加的人口、日渐拥堵的街道，也让“北京人”叹惜被分薄了有限的公共资源。那么，这些外来务工者在北京的生存状态究竟如何？北京青年报推出“北京外来劳动者调查”，从技术工人到服务员，听各行各业的劳动者讲述他们的北京故事。

　　导读：在北京漂泊了9年的河北姑娘郑静目前是一名美容连锁机构的美容师，在这个自己喜爱的职业里，已为人母的郑静对目前的生活状态很满意，对于未来她希望，“再在北京工作几年，等存够了钱，我们打算回老家买套房子，再开家一家属于自己的店，就和儿子生活在一起了。”

　　河北姑娘郑静23岁来京闯荡，在餐饮业稍作停留之后，毫不犹豫做了自己喜爱的职业——美容师，转眼间9年过去了，其间有打工者的艰辛，也有帮助顾客之后的成就感。如今已为人母的郑静仍坚持在自己的岗位上，目前在一家名为粉红女郎的美容连锁机构当美容师，她现在的人生目标是，多存些钱，可以在老家买套房子，再开一家属于自己的美容店，和儿子天天生活在一起。她正为自己的人生理想努力着。

　　郑静刚来北京的时候，是在餐厅做服务员，“做了一段时间，就不想干了，太累了，主要是没学到什么知识”，坚持了一年时间，郑静决定转行，自己报名去美容学校培训，想做名美容师。

　　郑静说：“美容行业，不受文凭限制，对于我这种家里没啥背景的外来务工人员，比较合适，而且是技术工种，将来做好了，可以自己开个店，有发展空间。”

　　但从美容学校出来后，郑静才发现真正当一名美容师并不那么容易。美容院更愿意招聘熟练的美容师，因为没有相关工作经验，郑静起步的时候并不容易。

　　“刚开始应聘，工作也并不好找。美容院不愿意收生手，即便勉强接收，也要在美容院先培训三个月，符合条件的才能留下来，培训期间没有工资，只给两三百元的生活费。”郑静回忆，两三百元钱在北京生活很难想象。

　　因为收入太低，郑静在北京比较偏远的城中村租了房子，而她应聘的第一家美容院在市里，每天上下班就四个小时。虽然挺艰难，但郑静很开心。主要因为“我很喜欢这份工作，风吹不到，雨打不到，对于我们这种没有背景、又没有高学历的外地人来说能做这样的工作很满足。”

　　刚一开始，郑静给顾客做面部护理还很轻松，但做身体护理，手法还不是很熟悉，经常使生劲，一天下来，郑静的大拇指感觉和折了一样，胳膊也起了大筋结，而且手上很快就磨出了茧子，“为了让顾客感受好一些，我就每天都用醋泡手。”做美容师这一行的，大多都经历了这样的过程。

　　“我们是服务行业，一切以顾客为中心，即便将时间安排得十分妥当，但还是会有临时有顾客过来的情况，经常饭吃了一半，顾客来了，一般一个顾客面护和身体护理差不多一个多小时，等给顾客做完了护理，饿过了劲儿，也不想吃了。有时候顾客做的项目比较多，我们经常错过饭点，所以大部分美容师都有肠胃炎。”

　　“我们这行和别的行业差别很大，顾客的口碑特别重要，顾客感觉你做得好而且服务态度也好，下次还会找你做，如果顾客体验不好，下次就不找你了。”郑静说：“那这行基本就没办法做下去了，所以大家也都知道要注意身体，但还是要以顾客体验为先。”

　　据郑静介绍，美容行业普遍底薪比较低，主要靠良好的服务赚提成。“我最开始做美容师时底薪只有800-1200元，现在高多了，2500元。美容行业里经验很重要，分为高中低三级，做的时间越长，经验越丰富，底薪也高。”

　　除了底薪之外，给一位客人作护理，可以得到20-30元的提成。如果顾客觉得美容师的服务好，愿意增加服务项目，也可以获得提成。“顾客消费越高，提成也越高”，郑静告诉记者。

　　“美容行业以前是青春饭，尤其是以面部护理为主的时候，客人都愿意找年轻姑娘来做，但这几年，随着人们健康意识的提高，身体护理开始普及，对美容师的要求越来越高，有经验的美容师和医生一样，年龄越大，反而在行业里越吃香。好的美容师一般专业能力很强，经常去参与各种培训，积累专业知识。”

　　已过而立之年的郑静目前很受顾客欢迎，每逢高峰期的周六日，郑静基本被顾客约满。北京青年报记者此次预约郑静的采访因为其已有顾客预约，几度修改时间。

　　美容行业人才流动非常大。数据显示，目前，美容行业人才的平均流失率在30%-35%，有的美容院甚至达到了50%，规模大一些的美容院人才流失率相对小一些。人往高处走，水往低处流，很多人学到了一些美容管理知识和技术之后，觉得老板给的薪水不高，要么自己当老板，要么跳槽。

　　郑静进入美容行业以后，一共换过三家美容院，“我在行业里算是不怎么爱动的，在美容行业做了7年多，才换过三个单位。其间因为结婚换过一个，然后因为生孩子又换了一次。结婚以后要和老公在一起，要选离家近的美容院，不然来回跑太辛苦了。”

　　“三家美容院当中，前两家都没有给我上过三险，因为美容行业人员流动很大，很多老板也没给上三险，而美容师因为跳槽频率比较高，如果上了三险转来转去也比较麻烦，所以很多人要求也不是很强烈”，郑静目前在的美容院已经做了几年，而且是一家连锁美容机构，所以保障相对完善，给上了三险。

　　“我现在一个月下来，底薪加上提成，有5000-6000元，公司也给我上了保险，我挺满足，也很踏实。”郑静谈到她目前的生活状态很满意。

　　美容行业美容师以女性为主，主要服务的顾客也都是女性，因此美容师找配偶很难。郑静介绍，有些美容师和顾客相处比较好，一些顾客会给美容师介绍对象。大部分美容师都是外地来京的姑娘，如果能给介绍一些北京当地的对象，基本就可以留在北京。

　　“有些美容机构是美容美发一起，美发师当中男性比较多，因此很多美容师会找美发师。两个人如果发展得好，也可以留在北京，如果发展一般，就回老家了。”郑静告诉记者。

　　“我是和河北同乡一起来北京闯荡，后来这个老乡也成了现在的老公。”郑静说，“这也是美容行业人员流动大的原因之一，如果将来不能在北京安家，肯定要回老家，能在北京找到婆家或者两个人可以在北京安家的毕竟是少数。”

　　郑静现在已经有了儿子，因为双方父母没办法来京照顾，郑静和老公又无法照看，儿子在老家上幼儿园，现在郑静每月回老家一次去看看儿子，“刚分开特别想，一想儿子就哭，时间长了，好一些了。”

　　“北京房价太贵，以我们目前的收入水平根本买不起房子，而且我们也没有北京户口，儿子上学也是个大问题。”郑静说到这里，语气有些低落，“再在北京工作几年，等存够了钱，我们打算回老家买套房子，再开一家属于自己的店，就和儿子生活在一起了。”

　　答：我的老家在河北，和北京离得比较近，回家很方便。此外，北京工作机会也比较多，像我这样没背景，学历也不算高的外地人，来北京闯荡是个不错的选择。

　　问：采访当中，我可以感觉到你很喜欢美容师这个职业。这份工作很辛苦，经常没有休息时间，你为什么还是很喜欢这个职业？

　　答：北京的美容消费者文化素养都比较高，在同顾客的交往中能学到很多东西，包括确定自己的人生方向，真的很开心。

　　答：办过，但没办成，因为我是非农业户口，儿子要想来北京上幼儿园，需要有社保，当时我还没有，就放弃了。

　　答：当然想了，刚来北京的时候，房价不高，还有可能，但那时候也没存下多少钱，错过了买房子的好时机，现在想买也买不起了。

　　因为年龄的缘故，已过而立之年的郑静显得比较成熟，而且理性、朴实，也很有主见。她很热爱自己的工作，对未来有很清晰的职业规划。即便如此，她从事美容行业以来，也换过三个单位，三个单位当中只有一家，也就是目前工作的美容机构给上“三险”。

　　郑静在现在的单位里虽然已经做了几年，算是老员工了，但目前也只是担任美容顾问，而且仍旧要在一线给顾客作护理，郑静告诉记者：“作护理收入可以高一些，可以拿提成，如果升到店长的位置，要拿固定工资，收入也不高。”而美容师给顾客作面部护理和身体护理对自身的消耗很严重，肠胃炎、颈椎病都是美容师常见的职业病。

　　北青报记者调查发现，绝大多数美容师都很喜欢这份工作，但能在一家店长期工作下去的并不多。通常一位美容师在一家美容院工作的时间也就是两三年，甚至更短。导致美容师跳槽的原因总结起来大致有几种：美容师对目前工资待遇不满意；觉得工作太累，没有休息时间；觉得所在的美容院管理不规范，学不到新知识；与老板合不来，人际关系不好；谋求更大发展。其中待遇因素是美容师跳槽的最主要原因。

　　美容行业是一个严重依赖人才的行业，显然，只有美容师的相关保障和激励机制得到完善，美容行业才谈得上发展前景。

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