梦雨轩小说网中国是茶叶的故乡和茶文化的发祥地,形成了丰富多彩的茶文化,并得到世界各国人民的认同。北京时间2022年11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,这对弘扬中华优秀传统文化、促进茶产业稳健发展,具有里程碑式的重大意义。
在中国茶申报世界级非遗的过程中,我国多部门密切合作,形成了强大的协同攻关的动力。其中,企业的努力至关重要。据悉,早在8年前的2014年,知名中国茶品牌碧生源就启动了东方茶术申遗行动,并提出具体申遗方案,向世界传播中国茶文化。
茶文化有广义和狭义之分。广义的茶文化是指有关茶的自然科学和社会科学的总和,包括茶叶物质生产消费及其对人的精神产生的影响共两大方面。在物质形态方面,茶文化包括了茶的历史文物、遗迹、茶书、茶画、各种名优茶、茶馆、茶具、茶歌舞和茶艺表演等内容。在精神形态方面,茶文化包括茶道、茶人精神、以茶待客、以茶养廉、以茶养性等内容。
“中国传统制茶技艺及其相关习俗”的内容丰富,包括:中国有关茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作,以及茶的饮用和分享的知识、技艺和实践。自古以来,中国人就开始种茶、采茶、制茶和饮茶,通过不断创新,发展出2000多种茶品,供人饮用与分享,并形成了不同的茶文化习俗,世代传承,贯穿于中国人的日常生活、仪式和节庆活动之中。而且,通过经贸和文化交流,中国茶文化已在全球广泛传播。
碧生源是一家专注于中国保健茶研发和生产的科技企业,始终秉持“天然草本、安全健康”的发展理念,秉承中华五千年的健康茶饮文化,将中国传统茶文化、中医药养生文化与现代科技有机结合,根据药食同源的健康理念,成功开发出了一系列具有保健功能的东方茶产品。其中,具有减肥功能的碧生源常菁茶和具有润肠通便功能的碧生源常润茶在健康产品市场十分畅销,市场份额连续十多年名列行业前茅,持续为国民健康赋能。
在为国民提供高品质保健茶的同时,碧生源积极弘扬中华茶文化。2014年5月10日,碧生源成功举办了“源远·缘长”文化传承与创新论坛。论坛期间,碧生源正式宣布启动“东方茶术”申遗行动,倡导中国茶文化的传承和发展。
当时,碧生源相关负责人表示,在正式申遗过程中,碧生源将系统研究和梳理中医药保健功能茶的发展历史及中医药茶的各个方面特征,全面整理东方功能茶传承茶术的精湛技术工艺和文化价值。而且,碧生源将联合相关机构,共同编写东方功能茶艺术文化价值保护遗产规划,整合东方功能茶艺术文化价值传承和保护工作的规划思路,为申遗工作提供可靠依据。同时,碧生源计划在全国十几个省市,同步组织东方茶术申遗签字行动,在更广泛的层面发起倡议和号召。
如今,在有关部门的指导下,在碧生源等广大民族企业的积极参与下,中国茶向联合国申遗终获成功,于2022年11月29日,正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
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