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劲牌70年 前行在“健康人类”的求索路上
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/10/12 1:49:55 | 【字体:

  杨过重生在异界1953年,中国开始实施第一个五年计划,劲牌有限公司(以下简称劲牌)前身“大冶县新建酒厂”应运而生,3名工人、固定资产4197.50元,手工作坊,生产48度的清香型白酒。

  随后16年,在计划经济的历史大背景中,国有体制内的劲牌几经沉浮,多次迁址,劲牌人在坚持生产白酒的道路上,艰苦创业,摸索前行。

  在初创期(1953-1979),劲牌人披荆斩棘,奠基立业,开启从无到有的生存渐变。

  1979年,劲牌赶上了经济建设潮流,从“统购统销”的计划经济突围出来,开启了18年转折之路。

  改革开放初期,劲牌研制滋补酒,相继推出了莲桂补酒、长寿酒、御品酒、“红楼梦”系列滋补酒等,从此走上了探索养生草本酒之路。1989年,第一款真正意义上的保健酒“中国劲酒”诞生上市。

  1993年,“劲酒虽好,可不要贪杯哟”广告语登陆央视,劲酒从此走进大江南北千家万户。

  1997年,历经大冶县地方国营酒厂、大冶县御品酒厂、湖北省皇宫酒厂、湖北省劲酒厂四次更名的老酒厂进行了改制,更名为湖北劲牌酒业有限公司。本次改制是股份合作制改革,实行全员持股,依然没有摆脱大锅饭,劲牌效益滑坡,仍深陷困境。

  在转折期(1979-1997),劲牌顺势而为、探寻出路,不仅实现了从普通白酒向保健酒、养生草本酒的产品转变,也实现了从废旧到簇新的改革蜕变。

  1998年,劲牌“靓女先嫁”,进行脱胎换骨式的体制改革由股份制企业改制为民营企业。改制后,劲牌持正而行,向上向远,科技创新,稳步提升产品品质。

  2001年4月,企业更名为“劲牌有限公司”。至此,劲牌名称中再也没有行业和区域特征。

  2003年12月,“劲牌”商标被认定为中国驰名商标。2014年11月“毛铺”商标被认定为中国驰名商标。

  2007年9月,中国劲酒被评为“中国名牌产品”,突破保健酒业一直缺席“中国名牌”的局面。

  2009年9月,中国第一个将数字提取技术运用于中药保健酒生产的提取车间在劲牌建成。

  2011年,历经5年1825个日夜的攻关,劲牌与北京大学、华中科技大学、江南大学合作,自主研发固态法清香型智能酿造工艺,首条智能化酿造生产线在阳新枫林酒厂投产。

  2011年5月,劲牌荣获“全国五一劳动奖状”。12月1日,劲牌持正堂药业的前身劲牌生物医药有限公司成立,标志着劲牌向健康领域又跨出具有里程碑意义的一步。

  2013年7月19日。劲牌第二战略产品毛铺草本荞酒上市,开启了草本白酒新时代。

  2022年,毛铺草本年份酒、养生1号酒相继问世,开辟了劲牌高端酒新天地。

  2021年、2022年,劲牌连续两年问鼎全国质量奖,成为中国酿酒行业唯一获得其组织奖和个人奖的民营企业。

  在创新期(1998-2023),劲牌人不断精进,化茧成蝶,完成了从不见经传到扛鼎品类的品牌精粹衍变。

  奋进70年,探索70年,劲牌人踔厉奋发、笃行不怠、上下求索,完成了六个实践与探索创新

  70年来,劲牌“筚路蓝缕,以启山林”,从国营县办小厂发展成无区域的国家大型企业,员工超万人,年销售突破百亿,年纳税20多亿元(仅在创新期,劲牌就年产值增长百余倍,纳税增长300余倍)。并在湖北黄石、四川宜宾、贵州茅台镇、广西罗城等地建有清香、浓香、酱香、米香原酒酿造基地,各类原酒储量逾60万吨,成为当地的经济支柱。劲牌的探索打破了“98%的中小企业活不过10年”的魔咒,破解了企业“健康可持续”密码,穿越了行业周期的“死亡陷阱”,对于中国企业成长,具有教科书般的时代意义。

  劲牌始创就是做酒的,有着70年的做酒经验和体会。为了最大限度地减少酒给人带来的身体伤害,劲牌研发出保健酒,草本白酒,并培育中药业,目的是通过中药业的发展赋能保健酒、草本白酒,从而使所有产品和服务更加具有健康内涵和健康价值。经过70年的探索,实践已证明,健康事业就是劲牌安身立命之本,“健康人类”之路就是劲牌所追求的“永无止境”的康庄大道。

  劲牌坚持以“正文化”为统领,不以一己之利为出发点,而使天下受其利,寻找社会、企业、个人价值的最大公约数,努力做到贡献最大化,并以此作为价值导向。今天,“正文化”作为劲牌灵魂,正引领着劲牌人践行着“通过提供健康的产品和服务,不断提高消费者身体素质和生活质量”的劲牌使命。

  这70年,劲牌选择走一条别人没有走过的道路,做保健酒、做草本白酒,率先提出“按做药的标准生产酒”的理念,力争做到“人无我有,人有我优”,成功地避开白酒激烈竞争的“红海”,并引领了中国保健酒业并肩前行,独自扛鼎草本白酒,使劲牌之路越走越宽。劲牌实践证明,跟风、模仿、复制是没有出路的,必须做特色企业,走差异化之路,企业才能生存,才能可持续。

  这70年,劲牌坚持“解放思想,守正创新”,与国内外20余家科研院校(机构)开展了多项科研攻关工作,率先将科学提取技术、中药指纹图谱技术等草本科技运用于白酒的研发,拥有发明专利授权94项,其中20项科技成果被国家权威机构鉴定为达到“国际领先(先进)水平”,先后获得国家和省级科技奖21项,科研产品多次荣获旧金山世界烈酒大赛等国际国内大奖。

  劲牌坚持“树正气、有担当、可持续”核心价值观,情系社会,主动履行企业社会责任,热心公益慈善事业,帮助需要帮助的人,并把“阳光班”铸造成了劲牌慈善标杆。截至2022年12月底,劲牌累计公益捐赠总额达26.37亿元,先后四次荣获“中华慈善奖”,四次获得“全国文明单位”等百余项国家级殊荣。

  “天地有正气,杂然赋流形”文天祥。其实,劲牌的探索远远不止于此。劲牌通过科技创新,智能酿酒,创造了先进的生产力;通过以人为本,成就员工,提高了企业的凝聚力;通过促使中国保健酒联盟成立,带动保健酒业健康发展,构筑了行业活力;通过探索标准化、工业化、品牌化之路,勇当大冶纳税状元,造福一方百姓,形成了区域经济牵引力;通过市场锤炼,摸索民营企业参与市场竞争的赢利模式、核心业务模式,为企业免走弯道提供了帮助,铸造了企业创造力

  七十踏歌行,探索从未停。劲牌用事实说线年,劲牌发生了天翻地覆的变化,蝶变成百亿龙头企业,其实践成果在行业和社会上有目共睹,其探索意义深远而非凡。

  70年前,劲牌为了做酒来提升百姓健康生活而始创;70年后,劲牌锻造成了一家专业化的健康产品研发、生产、销售企业;70年来,“健康人类”的初心就像一座明亮的灯塔,照亮彼岸,照亮劲牌人前进的道路,照亮劲牌存在的价值和意义。

  2014年9月1日,湘江与浏阳河奔流不息。位于湘江与浏阳河交汇处的长沙世纪金源大饭店一楼灯火辉煌,劲牌第十六届经销商恳谈会在此拉开了序幕。面向来自国内外的485家经销商代表,劲牌党委书记、董事长吴少勋先生感慨道:“劲牌要树百年品牌,做百年企业,必须坚守正文化。”

  上个世纪末,“一切向钱看”的意识蔓延于中国的城市农村,歪门邪道、坑蒙拐骗、拜金主义随之而来。对此,劲牌人忧心忡忡,认为邪气抬头,企业就不能健康成长,劲牌必须树正气,创造一个安全、健康的职场环境;创造有利于百姓美好生活的健康产品;构建一种正向效应的企业文化。于是,劲牌构建了以“健康人类、永无止境”为宗旨的企业文化,被称之为“正文化”。长期研究企业文化的西南科技大学贺先志教授认为:“正文化是劲牌成长独特的基因密码。”

  实践证明,“正文化”折射了劲牌品格。今天,“正”的文化基因已植根于劲牌经营的各个细胞。行正知,传正念,做正直的人,做正义的事业,是劲牌“正文化”向社会传播的时代信息。

  时间是最客观的见证者。这些年,劲牌在“正文化”的引领下,不断创新,推进精益生产,提升产品品质,热心公益事业,传播健康文化,增添社会荣誉,丰富品牌价值,实现了经济效益和社会效益的同步增长。

  科技创新是劲牌生存之本和动力源泉,也是劲牌人坚守健康事业的战略定力。从浸泡工艺、渗漉技术,到科学提取技术;从科技楼到劲牌研究院,劲牌对标世界一流标准投资3.8亿元建设实验室,再到拥有专业技术研发人员380余名,创新不止70年来,劲牌“苟日新,日日新,又日新”,以科技创新赋能产品健康内涵,并创造性地创新了草本科技,使之成为劲牌高质量发展的硬核。

  20世纪21世纪,人类进入了信息化时代,相对论、核能与核技术、生物技术等科学技术日新月异,草本科技应运而生,成为健康人类的一大发明,核心在于草本精华科学提取技术。

  传统草本提取方法:水煎煮法、浸渍法、渗漉法等。其中水煎煮法是最常用的方法。

  现代草本提取方法:科学提取,将草本原料“去除糟粕,取其精华”。2005年,劲牌正式启动“提取数字化制造技术项目”。2009年9月,提取车间在劲牌建成。

  如果说,“科学提取技术”是草本科技的秘密武器的话,那么,中药指纹图谱便是草本科技的“独门秘籍”。2003年6月,劲牌与北京大学合作开展“中国劲酒指纹图谱的研究”,率先在保健酒行业应用了中药指纹图谱技术,该技术能够分辨批与批之间药材的不同特性,从而甄选出最道地的药材,确保原料的品质稳定。

  2000年,劲牌成立技术中心,专注于产品升级创新。2016年10月,劲牌研究院成立,作为该劲牌产品基础应用技术研究机构,研究院参照国际一流水准的同类研发实验室进行设计和建设,配备中药技术与中医组方、药理研究、稳定性研究、健康饮酒、天然产物和微生物6个专业研究室,为劲牌旗下草本科技实施、产品品质升级、新产品研发保驾护航。

  科技创新离不开人才与平台。21世纪,劲牌建有国家博士后科研工作站、中国轻工业露酒工程技术研究中心、湖北省保健酒工程技术研究中心、中药保健食品质量与安全湖北省重点实验室等12个国家及省级科研创新平台,为草本技术创新奠定坚实的硬件基础。

  2023年1月9日,在70周年品牌官宣发布会上,劲牌发布会新的企业品牌战略定位:“创新草本科技、创造健康生活”。事实上,以科技赋能品质、以品质保障健康,是劲牌一直奉行的坚定理念,而草本科技的创新对提高人类健康也有着深远的现实意义。

  为了更好地把这一理念付诸实践,2011年11月,劲牌生物医药业有限公司成立,2019年10月更名为“劲牌持正堂药业有限公司”(以下简称持正堂药业)。该公司以“科学提取技术”为核心武器,秉承“传承精华、守正创新”的经营理念,打造了中药配方颗粒及中成药、中药提取物、中药大健康产品三大业务板块。

  据了解,劲牌专注于保健酒、草本白酒、中药业三大业务。其中保健酒和草本白酒需要使用大量的草本有效成分提取物,持正堂药业就是为酒而生。但是,“单纯只给酒提供提取物,是没有竞争力的。”持正堂药业果断地将中药业业务“推到市场上去”。目前,“持正堂”已经成为劲牌拥有的三大品牌之一。

  这些年,持正堂药业踔厉奋进、不断精进:2017年11月?,获批湖北省首批配方颗粒试点企业和高新技术企业;2020年7月1日,持正堂药业生产的中药配方颗粒正式纳入省基本医疗保险支付范围,2022年12月,公司技术中心被认定国家企业技术中心

  作为劲牌创新草本科技的一个平台,持正堂药业通过草本科技创新,大幅提高了药材利用率,减少药材使用量,赋能于酒,并收获满满:其《劲牌中药保健酒原料提取工艺优化及过程控制技术》项目获得中国食品工业协会科学技术奖一等奖;《中药复方保健酒技术集成创新能力建设》项目获得湖北省科技进步奖二等奖;2023年3月,劲牌持正堂药业有限公司与湖北中医药大学、湖北省药品监督检验研究院共同完成的“中药配方颗粒关键技术及等效性示范研究”项目,通过湖北技术交易所鉴定达到“国际先进”水平。中国科学院院士陈可冀、湖北省中医院国医大师凃晋文等专家学者集体为持正堂药业点赞。

  持正堂药业中药配方颗粒是科学提取等工艺精制成单味中药配方颗粒。经中医生辨证论治、随症加减处方后,供患者即冲即服。其安全、稳定、精确、方便的特点很受当代人青睐。

  2020年,新冠疫情暴发后,持正堂药业第一时间投身抗疫,仅9天时间,实现了中药配方颗粒预防药品湖北省全区域的配送,惠及93万余人。目前,持正堂药业与省内142家医院、省外2家医院,省内外1000多家终端医疗机构合作,为大众提供中药配方颗粒。

  在产品开发上,劲牌遵循“八原则”:用户洞察、定位清晰、价值独特、名副其实、定价合理、品质第一、结构合理及低碳环保;坚持产品开发第一责任人“终身负责制”,确保产品品质具备“安全、功能、口感、稳定性”四要素。

  在原料选用上,劲牌坚持“生态”“高标准”“高质量”,选用深山清冽甘泉、上乘粮食、地道纯正药材,并在全球建立了30多个药材直供产区,其中已在国内联合建设25个道地药材直供基地。

  在基地布局上,劲牌投资11.7亿元沿幕阜山脉七大泉源,先后建起总面积达930亩的三座清香型原酒基地。此外,劲牌根据不同香型白酒的产地特性,还在贵州茅台镇、四川宜宾分别建立了酱香型、浓香型原酒基地,以充足的产能保障劲牌产品品质。

  在工艺生产上,劲牌将新工艺曲与现代科技、现代工艺有机结合,不仅实现了酒曲自给自足,还与比利时鲁汶大学在工业微生物领域联合开展研究,不断提升原酒口感,丰富原酒风味物质成分;不仅率先将科学提取技术运用于保健酒生产,实现了中药功效成分的精准提取和有效应用,还首创“固态法白酒机械化酿造工艺”,克服了气候环境和人为因素影响,有效提升了原酒品质。2013年11月,国家工业和信息化部给予“整体技术达到国际领先水平”鉴定。

  在质量管理上,劲牌建立了一套严于国家标准的内部质量控制体系,质量管理细化到每一道生产工序,通过实施“公司、生产厂、生产线”三级质量品控管理,形成了6300余条质量管理制度和标准,其中有90余项指标严于国家标准要求, 搭建起产品全生命周期质量管理体系,努力把产品品质做到至臻。

  劲酒是中国现代保健酒的开创者和引领者,包含中国劲酒、蓝标劲酒、金标劲酒等系列产品。每年卖出8亿多瓶、畅销20多个国家和地区,经过了30多年的市场检验和认可,给亿万消费者带来了健康的生活。

  养生一号是劲牌旗舰产品,传承了《黄帝内经》的养生智慧,组方由中科院院士、国医大师论证,精选10味优质原料,优选15年陶缸陈酿原酒,每天一两,固本培元,培养精气神,全面调理身体。

  其中毛铺草本荞酒(金、黑、紫荞酒),享有两项国家发明专利,融三香地标原酒,萃取苦荞麦、葛根、枸杞子等五味草本精华。一口喝三香,更有草本浆。

  毛铺草本年份酒,以科技赋能健康,享有两项国家发明专利,萃取草本精华,真实年份经中国酒业协会、方圆标志认证集团等权威机构认证。实实在在的“草本浆,真年份”。

  这是劲牌长期坚持的人文理念。劲牌倡导“快乐工作,幸福生活”,为员工提供温馨、和谐的工作、生活环境;提供成就事业的发展平台,超越自我,实现自我价值;不断地提升员工的幸福感、价值感、归属感、自豪感,充分调动了员工的积极性和创造性,并荣获了“全国模范劳动关系和谐企业”称号。

  劲牌坚持以人为本,构建了“全方位”职工保障体系。吃有职工食堂,其所有蔬菜均产自有机蔬菜基地;住有其屋,外地本科生、硕士生、博士生员工若在黄石安家,不仅可获4万至7万元公司补贴,还可提供最高达50万元的公司贷款。单身职工可提供免费的员工公寓;行有免费班车;医有持正堂大药房,员工患重病可享受大额救助,在报销医药费的基础上,发放家属陪护补助,员工直系亲属患重病,也会根据具体情况予以救助,此外,还有免费旅游、节日礼品等福利

  作为全国厂务公开民主管理“示范单位”,劲牌为员工建有温度的工作平台,开设“道德讲堂”,建劲牌学院,为员工营造良好的学习环境,畅通上升渠道。

  劲牌坚持“身体健康、心态阳光、品行端庄、业务精良”的四项员工素质要求,坚持“以德为先,德才兼备”的用人原则。在劲牌,只要努力,员工都有晋升的机会。

  劲牌坚持发展为了员工、发展依靠员工、发展成果由员工共享,培养了“全国劳模”杨强、“荆楚工匠”童国强和一批又一批“东楚工匠”“荆楚工匠”“大冶工匠”“金牌工人”,为劲牌健康可持续注入源源不断的活力。

  赤心存正气,铁肩担道义。跨越70年创业征程,劲牌以“怀仁行善”处世价值观,勇担责任,择善而行。

  劲牌奉行“低碳环保、绿色节能”理念,努力做“资源节约型和环境友好型”企业,打造美丽工厂。据统计,劲牌环保设施累计投入达3亿元,建设废水、废气、噪声和废渣处理设施100余台套,仅环保设施,每年运行费用就超过2000万元。2018年11月,国家工信部授予劲牌“绿色工厂”荣誉称号。

  2004年,第一个“劲牌阳光班”在黄冈中学开班,18年,劲牌不懈坚持,截至2022年,劲牌在全国31个省市自治区累计建立972个班,累计投入资金超4亿余元,帮助3.5万余名贫困学子圆梦大学。

  阳光施德惠,风力霁威严。劲牌“播撒阳光”不仅仅在教育事业上,阳光还洒在了精准扶贫、公益项目建设、救灾救难、无私捐赠等各个需要阳光的地方。被授予“全国脱贫攻坚先进集体”荣誉称号。

  湖北黄石,劲牌的家乡,2013年以来,劲牌在家乡先后捐建大冶湖学校、大冶市妇幼保健医院、大冶市体育公园、王英水库引水工程、黄石柯尔山白马山城市公园、金湖生态园等13个重大民生公益工程,促进了区域经济的繁荣发展和社会的和谐稳定。

  创业70年,拼搏70年,劲牌人镌刻了一首矢志向前的民族品牌诗篇,挥写了一篇“健康人类,永无止境”的劲牌时代赞歌, 夯实了未来奔腾向百年的劲牌基业。

  2023年,劲牌迎来了70岁的生日。70岁对于一个人来讲已是古稀之年,但对于劲牌而言,仅仅是健康事业的起步。2023年,中国民企首部可持续纲领《劲牌可持续纲领》出炉,再一次明确了“致力于成为世界一流的健康产品企业,树百年品牌,做百年企业”的劲牌愿景,在此指引下,劲牌描绘出具有劲牌清晰度的未来发展蓝图做“百年产品、百年市场、百年品牌、百年企业”。

  21世纪初,劲牌产品品类较多,有橘片罐头、凉茶、纯洁净水,劲牌是继王老吉之后第二家开发凉茶产品的企业,橘片罐头年销售了230多万件,在整个橘片罐头市场排名第三。2010年,劲牌橘片爽产品逐步退市,2012年,劲牌纯净水退市。为什么?原因是不聚焦主业。实践证明,“健康”产品才是劲牌立业之根,劲牌坚决不做与健康无关的产品。恰恰是这一举措,劲牌强化了核心竞争优势。

  百年产品不是凭空想象而来,其目标和核心必然是用户。劲牌坚持以用户为中心开发产品,以己度人,己所不欲,勿施于人。在新产品开发过程中有一项“破坏性试验”,每一批产品上市之前,先是产品责任人首先带头进行品鉴测试,再邀请亲友团进行测试,直到满意才进一步面向市场进行推广。

  百年产品必须经得起时间的考验。劲牌走的一条是“好而不同,追求极致”的产品差异化路线。劲牌借助拿来主义,充分整合国内外顶尖创新资源,为劲牌产品品质提升和权威背书提供强有力技术支撑;同时,劲牌将利用最先进的现代科技,创新驱动,不断研发出消费者喜欢的健康产品,使劲牌站在了市场竞争的制高点。

  百年产品,品质至臻。目前,劲牌的战略产品劲酒和毛铺酒推向市场后,扛起了两大品类保健酒、草本白酒。

  贫瘠的土壤,注定不可能长出参天大树,更不可能引来择木而栖的凤凰。百年市场才是百年品牌的落脚点。那么,劲牌的百年市场在哪里?

  改革开放之前,保健酒市场并不存在,滋补酒、养生酒和白酒的市场也不辽阔,改革开放后,劲牌率先开创出两片新市场保健酒市场、草本白酒市场,并引领保健酒市场成长30多年。

  避开红海、开创蓝海。劲牌在开拓市场时往往选择的是别人没有走过的路。比如,近几年开辟的三香复合的草本白酒市场,从一开始就避开了白刃战、价格战。

  打江山易,守江山难。想铸造百年市场,谈何容易。为此,劲牌坚持市场推广三个导向:健康、文明、可持续;严格执行公司价格体系,坚守价格底线,不“标高卖低”、不“先高后低”,禁止返利回扣;不窜货、尊重同行不恶意竞争;坚持非饱和销售,不过度促销,摒弃通过渠道促销来拉动销量的短期做法,不搞钱币促销、瓶盖兑奖等。

  1993年,“劲酒虽好,可不要贪杯哦!”的广告登陆央视,标志着劲牌跃上了品牌新高度。这句广告语传导的是“人生忌贪忌满”的生活哲理;倡导的是饮健康酒、健康饮酒的健康理念;追求的是人类健康、社会健康的美好憧憬。

  “健康、科技、品质、责任”。这是劲牌一直坚守的品牌核心价值,在竞争激烈、科技迅猛的智能化时代,劲牌的品牌核心价值锻造了百年品牌的核心竞争优势。

  2023年,劲牌明确了“树百年品牌”的战略定位:创新草本科技,创造健康生活。劲牌力求通过创新草本科技,赋能产品健康内涵,来提供健康的产品,分享健康的价值,为消费者创造健康生活。

  其实,支撑劲牌“树百年品牌”还有三大支点:一是劲牌研究院,二是持正堂药业,三是储存总量逾60万吨的各类原酒。

  在劲牌人的认知中,百年产品,百年市场是百年品牌的奠基,没有百年产品,百年市场,百年品牌只能是空中楼阁,水中月、镜中花。所以,劲牌一直在坚守劲牌品牌核心价值。

  这是相对劲牌而言。相对于“做百年企业”愿景,劲牌从创建70周年展望一百年,并不遥远。可以说,奋斗千年,才是劲牌成长之梦。

  “做百年企业”,劲牌要做的是将自己锤炼成为世界一流的健康产品企业。如何去做?

  这是劲牌的生存观,也是“做百年企业”的方法论。劲牌坚持做少,是不贪多,不盲目追求数量;劲牌坚持做小,是控制节奏,留有发展余地,量力而行,做力所能及的事;劲牌坚持做专,始终专注健康产品,聚焦核心业务,提高穿透力;劲牌做精,是追求产品品质的极致,在经营业务上不断精进,坚持“产品力+营销力=品牌力”的理念不动摇;劲牌坚持做久,坚持长期主义,是顺势而为,不急于求成,杜绝短期行为。

  “做百年企业”,“做好而不同的特色企业”,劲牌在探索中构筑了两个根本:“和而不同”和“传承创新”。

  百年劲牌,在浩荡的历史长河中,或许只是沧海一粟,但劲牌的存续闪烁出一道生命之光,照亮了一种“树百年品牌,做百年企业”的希望,照亮了一条中国企业的跋涉之路。

  “士不可不弘毅,任重而道远”。今天,诞辰70周年的劲牌,正昂首挺胸向着百年进发,向着梦想奔腾,且义无反顾,坚定而从容。

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