谢娜没带胸罩原标题：教师研修心得：品味食物文化 研味英语教学——第20届“骨干英语教师研修班”研修心得

　　7月21日-25日，第二十届中小学骨干英语教师新课程教学高级研修班（以下简称“骨干英语教师研修班”）在长春举行，来自全国各地的英语教师通过线上线下聆听专家报告、观摩精彩课例，前往微信社群、直播间、小红书等平台发布了许多篇研修评课笔记、参会心得等材料。

　　近期，“翼课网”、“骨干研修班”、“鲲翼教师学苑”等公众号将陆续转发教师们的研修笔记供大家参考学习，欢迎老师们积极投稿！

　　本篇文章将为您分享江苏省南京市金陵中学夏梦婷老师的研修心得：品味食物文化 研味英语教学——第20届“骨干英语教师研修班”研修心得

　　南京市金陵中学创建于1888年，在135年的办学历程中培养了6万多名毕业生，其中有中外院士31人。现为首批国家级示范高中、江苏省首批四星级高中、全国科技创新教育十佳学校、全国体育红旗学校、全国中小学心理健康教育特色学校、全国国防教育特色学校。学校恪守“诚、真、勤、仁”校训，坚持“为学生一生奠基，对民族未来负责”的办学理念，近年与南京大学、东南大学等一流高校深化合作，进一步落实协同育人工作。

　　作为金陵中学英语组教师，我与长春外国语学校高二年级同学共同开设了一节教材阅读课，课例为译林版（新教材） 选择性必修一 Unit 1 Food matters Reading：Comfort food。我在开展教学设计时，围绕教材整本书宏观主题Taste，通过问题链引领学生由识味、品味、回味三个层次，逐步深入解读治愈系食物背后的情感属性与文化内涵。学生的妙语连珠让课堂充满了思维碰撞的火花，学生分享的美食故事更是赢得了全场师生的热烈掌声。以下是我此次参会授课的研修心得。

　　在第20届中小学骨干英语教师新课程教学高级研修班的6月南片区集体备课会上，我有幸初见指导教师——教育部《高中英语课程标准》修订组核心成员、北京市英语教研员陈新忠老师。陈老师学识渊博，精准把握教材文本的文化内涵，严谨又不失亲切地解答我初备课时关于阅读课型、文本主旨、教学活动、信息化教学等各类困惑，循循善诱地引导我用批判性的眼光全局思考教学设计。之后在长达一个多月的线上磨课中，陈老师不辞辛苦，细致地诊断出教学目标的定位及描述、课堂问题的呈现、教学活动组织的可行性等方面需改进之处，并逐一给出具体的实操建议。不断修改的过程让我理清了教学思路，更新对教育理论和实践的认识，也一直为陈老师对一线教学课堂的深刻见解所折服。

　　在陈老师反复指导后，我反复研读课例中关于美食杂志的说明文。首段通过描写多重感官感受，直观细腻地呈现作者本人的治愈系食物，引出治愈系食物的定义，及一类抚慰人心的治愈系食物的两大特征；文末点明主旨：治愈系食物不仅满足味蕾，还利于建立积极幸福的情感体验，因此是慰藉心灵的食物。全文结构清晰，行文连贯，鞭辟入里，是一篇介绍治愈系食物的优秀文本。

　　基于学情及陈老师的指导意见，教学设计主线最终调整为识味、品味、回味。首先，识味食物特色。本课伊始，学生聆听品尝食物的声音、食物色香味的描述，推测当地美食——锅包肉，调动起五官感知和食物记忆。学生继续根据问题链的提示，完成分析全文主旨和文本细节的学习理解类活动，加深对治愈系食物的认知。

　　其次，品味文章语言。文章作者以五官切身感受为切入点，细致生动地描写了其治愈系食物体验，以及美好的食物联想，让读者有身临其境之感。剖析本段中描写性和比喻性文字，能提升学生对记叙文的阅读理解、适切抒发情感和阐述观点的表达能力。学生勾画文中重点描写语句，赏析佳句的妙用，并尝试运用课内拓展的食物风味、气味、口感的形容词，创造性地补全2023年新高考Ⅰ卷语法填空中关于小笼包的介绍，完成鉴赏文本的应用实践类活动。

　　最后，回味文化内涵。通过不同文化背景的治愈系食物视频打开学生的视野，促使学生回顾自身治愈系食物体验，建立学习内容与个人经历间的意义关联，在原创的故事分享中，回味食物中蕴藏的人类对幸福的共通情感需求，以及食物折射的地域、历史、哲学等丰富的文化内涵，让学生在合作交流中完成故事分享的迁移创新类活动。

　　本课例的顺利开设得益于长春外国语学校的优秀学子，以及长外英语组程静老师的精心协调与组织。上课的高二学生拥有海量词汇量，能就任意话题侃侃而谈，思维灵活，并能熟练进行同伴合作等教学活动。课堂中同学们经过自主阅读、同伴合作，展示出长外学子出色的语言水平和文化素养。

　　在启发学生思考治愈系食物除了文中所提功效外的其他作用时，学生能主动联想到高卡路里类的治愈系食物，以及此类食品对身体的影响，体现了学生的发散性思维和科学的饮食习惯。

　　在同学们自主研读文本写作手法的教学活动中，学生能敏锐捕捉到比喻性描写，同时还能分析出首段介绍个人治愈系故事起到吸引读者注意、巧妙引出话题的双重作用，体现了学生突出的深度文本阅读能力及逻辑性思维品质。

　　迁移创新活动中，学生互享自身治愈系美食故事，不仅运用课内拓展的美食形容词生动地描写食物，还能大方地讲述食物背后的家庭故事，并能感激一起准备食物的家人，珍惜食物的来之不易。食物的治愈意义水到渠成般呈现于课堂末尾的故事分享中，学生对于Comfort food内涵的理解也得到了升华。

　　课后，西安外国语大学语言测评科研创新团队负责人、教授，西安外国语大学学报编辑部副主任吕生禄主持了课例思享汇，教育部基础教育教学外语教学指导专家委员会委员，中国教育技术协会外信工委教学指导特聘专家，重庆市英语教研员伍家文老师；广州市教育研究院南部分院执行院长镇祝桂老师；中山市第一中学英语科组长莫炎芬老师从不同角度提出了专业独到的教学建议，让我受益匪浅，启发我进行深入的教学反思，如教学内容应当大胆取舍，更加聚焦文本中“taste of home”中的文化元素；给予学生更充分自主的阅读时间，让阅读思维真正在课内外发生；全盘考虑所有学生的实际学习进展，分析导致学生难点的原因，巧妙抓住教学和教育契机；研究教如何在平时教学中设计和贯彻教学评一体化等。

　　诚挚感谢第20届中小学骨干英语教师新课程教学高级研修班，提供一次千载难逢的学习交流机会，让我得到各地教育专家及优秀名师的点拨与启发，开拓新课标引领下高中英语教育视野，探究推进中国优秀文化主题阅读的教学实践，助力自身开启教学研修的新起点，继续钻研落实课程立德树人内核理念的新教法与新课堂。

　　央广网、中国新闻网、中新社吉林分社聚焦报道第二十届“骨干英语教师研修班”

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