都是透视眼“以前,我总以为爸爸开着西洋参厂很自在;没想到,从学校组织的西洋参探究体验活动中,我发现办工厂也是很辛苦的——从西洋参种子的采集到出售,要经过1000多天的培育,用到很多知识,有100多道工序。”威海市文登区张家产小学四年级学生陈柏橪说,“长大后,我也要像爸爸那样,用自己的汗水与智慧为社会服务。”
在该校,有一群像陈柏橪一样的“参娃娃”。他们是“西洋参特色小镇”的小主人,与西洋参结下了不解之缘。
为增强学生对西洋参文化的认知和传承,学校开展了“人人争当‘参娃娃’”活动,建构起“西洋参校本课程”,组织学生参与西洋参的种植、管理、加工、推广全过程,培养其劳动习惯、劳动技能,提升其探究能力,增强他们对劳动人民和家乡的热爱之情。
在探究活动中,“参娃娃”第一站走进张家产镇西洋参展览中心。在展览馆里,通过管理员的讲解,学生了解了西洋参的种植历史、种植效益和发展规模,知道了被誉为“西洋参特色小镇”的张家产镇种植西洋参已有40年的历史,种植面积达5.5万亩,是全国西洋参主产区,进而萌发了争当“参娃娃”的念头,燃起强烈的探究欲望。
学生在第二站走进车卧岛村的西洋参种植基地。大棚里有的是刚发芽的参苗,有的是长得正旺盛的西洋参,有的是开花的西洋参。在参农的指导下,学生体验西洋参的种植、移栽、浇水、打药、采光、管理等环节。
在第三站,学生走进顾家村的西洋参加工厂,体验如何洗参、晒参、分离、包装,体会劳动的不易,探索产品深加工与经济效益的关系。
在第四站,学生走进自家或邻居家的西洋参种植大棚,体验西洋参的选种、种植、管理、收获等,体会西洋参给老百姓带来的经济财富。
探究体验结束后,学生填写活动记录单和活动评价单,通过自我评价、教师评价和家长评价,记录活动的整个过程。然后,用图片、小视频、采访札记、诗歌、手抄报等不同形式来展示劳动成果。
学生还把有关西洋参的历史、营养价值、食用的注意事项等制作成书签,发放给当地居民,在张家产镇的集市上进行产品推广。
“学校每年开展的‘参娃娃’评选活动,是最受学生们欢迎的。”学校教导处主任陈桂玲说,“他们拿出自己的《探究体验报告》和活动影像资料等,向由家长和社会各界人士组成的评审团宣讲,用自己的研究成果争取评委的选票。看着他们兴高采烈地抱起奖品——‘参娃娃’吉祥物,教师和家长都感到高兴和自豪。”
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