伏羲八卦次序图蛋白质是肌肉构成,也是肌肉生长的基础,蛋白质的不足会导致运动性贫血、肌肉合成不足。每天保证摄入足量、优质蛋白质才能保证肌肉生长。健身人群所需的蛋白质需要量会比非健身人群多。
健身人群每天每公斤体重,需要摄入1.5-2.0克左右蛋白质,所以你见到进行力量训练的人每天吃十几个蛋白是很常见的入。
在你进行力量训练时,肌肉是正在被破坏撕裂,而训练后肌肉需要时间跟营养进行恢复,以达到增大肌肉量跟围度的目的。训练前后要摄取蛋白质,能为你身体提供足够的肌肉的原料,而碳水化合物为你提供修补肌肉所需的能量。
如果把整个修补肌肉的过程当作建房子,那么蛋白质就像砖块,而碳水化合物则就像砌房屋的工人们。
一般在训练前3-4小时,你需要以复合碳水为主,像燕麦和红薯,可以为你确保训练前确保血糖水平和糖原水平的充足。
训练前1个小时,需要补充适量的碳水,为下来的高强度训练提供能量。空腹进行力量训练,会让身体分解肌蛋白来提供能量,导致肌肉流失,肌肉围度下降。
力量训练前1小时,加餐可以选择富含碳水化合物的食物,如燕麦粥、全麦面包、香蕉、葡萄干、运动饮料等。再搭配一点蛋白质食物,比如鸡蛋、一勺乳清蛋白粉。
你应该在训练后30分钟内可摄入乳清蛋白和让身体快速消化吸收的碳水化合物食品,促进肌肉恢复和生长。
根据情况而定,最好从食物中获得,但是训练量大或者食物所含营养蛋白不足的情况,可以适当使用补剂。
很多时候,对于健身训练量大的人来说,基础的饮食补充足够的碳水化合物和蛋白质,往往需要摄入大量的食物,会造成热量过多,导致脂肪堆积。这种情况,健身达人会用选择增肌粉或者蛋白粉来补充。
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