鲁鲁修之魔王回来金秋时节,携一派秋的内敛、蕴一季秋的端庄,裹一袭秋的成熟、许一池秋的愿望。
经历了暑热高温,天气渐凉干燥,人们容易出现舌红少津、口鼻咽干、干咳少痰、失眠烦躁。中医认为“春夏养阳,秋冬养阴”,秋燥之气易伤津损肺,耗伤肺阴,因此秋分过后养生保健应做好适当进补、平衡膳食、预防秋燥三方面。
霍山县妇幼保健院月子中心一直非常注重宝妈们的膳食营养,金秋药膳月子餐针对秋季产妇进补的特点,特邀霍山县妇幼保健院中医妇科张忠琼老师精心指导,为宝妈推荐了一系列药膳月子餐。
功效作用:海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用,可以补肾益精,养血润燥。此外,因海参似海带、海藻等海产品,含有一定量的碘,故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用。因此产后食用海参鸡丝羹可以帮助身体快速恢复,具有滋补功效。
功效作用:主要用于补益补身汤。有补气养血,温中暖肾作用,产后妇女吃更为适合,气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛,血虚乳少,恶露不止等症状都可以得到缓解。
功效作用:补益气血、健脾养胃。山药,又名淮山药,为薯蓣科植物薯蓣的根茎,其性平,味甘,归肺、脾、肾三经,有健脾,补肺,益肾,生精的功效。鸽子功效作用非常高,中医认为鸽肉性平,归肺、肝、肾三经,有补肝益肾、益气补血、祛风解毒、生津止渴等功效。两者同煮成汤,可达到健脾胃、补肾、补气养血、强身健体的效果。
功效作用:五红汤由枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖一起熬汤而成,具有补气养血、美容养颜、健脾暖胃等功效。1.补气养血五红汤明显的作用是补气养血,其所含的红枣、花生、红豆、红糖可以养脾、补益气血,能渐复正气,并有助于改善贫血。2.健脾暖胃五红汤甘甜、温润,添加红糖一起熬汤,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛的作用,适宜脾胃虚弱、胃寒等人群饮用。3.美容养颜五红汤有美容养颜的功效,对于面色萎黄、雀斑均有较好的改善作用。
功效作用:黑鱼汤是用黑鱼搭配豆腐、姜、葱等调味品炖煮制成,黑鱼又称乌鳢、生鱼、蛇皮鱼、黑石鲈等,性甘,寒,其制成的汤功效与黑鱼相似,具有助提气力、利水消肿、滋补等功效,用于产后利湿消肿。
功效作用:无花果鸡汤是指无花果和鸡肉一起经过加工炖煮制成的汤,其中无花果为桑科榕属植物无花果的果实,性凉,味甘,鸡肉味甘,性温,无花果鸡汤具有促进产后健脾补虚、生精开胃等功效。
功效作用:羊肚菌虫草花炖鸡汤,香甜可口,具有利于产后肠胃消化、助食和理气化痰的功效,还能驱风治寒,是秋冬季的滋补佳品。
功效作用:石斛乌鸡汤的主要成分为石斛和乌鸡,经熬煮而成。石斛性微寒,味甘,入胃、肾经,具有益胃生津、滋阴清热、明目等功效。对于因肾阴亏虚而引起的目暗不明、阴虚火旺等,石斛乌鸡汤具有一定的作用。而石斛还具有清热生津的功效,可以改善口干烦渴、胃阴不足、食少干呕等症。而乌鸡通常具有补肝益肾、滋阴补血的功效,针对产后虚损有一定的滋补功效。
其实秋天不是秋天,秋天是夏天努力地想要挽留的那段记忆。霍山县妇幼保健院母婴康养月子中心的月子假期,对于女性来说不仅仅是简单休息的过程,我们更希望能通过味觉、视觉和触觉和药膳滋补的融合让妈妈真正享受到一次身心放松、体能恢复的惬意时光。
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