射天狼演员表吃还是不吃？如何吃才能营养均衡？营养健康的生活方式是怎么样的？几乎每个市民都曾为此困惑过。

　　“为了让更多的居民学习营养健康知识，不再为买菜吃饭而困惑，推动合理膳食、均衡营养、促进健康，我从2005年开始推广公益营养健康教育。” 深圳市营养健康学会秘书长崔爱萍表示，她通过“深圳市营养健康公益大讲堂”，到机关、学校、企事业单位和社区等普及营养健康知识，还给市妇联“阳光妈妈项目”的单亲、下岗等困难妈妈，提供国家职业技能“营养配餐员、月嫂（母婴护理员）、家政员”等公益培训，培训近600人次。

　　“大学毕业后，我顺利到某机关单位入职，工作压力大，因身体状况不佳，我辞职了。”崔爱萍告诉记者，为了能让身体好起来，她自费到澳洲学习食品营养课程。三年后，崔爱萍学成回国发展。

　　回国后，崔爱萍主要给企业员工做营养健康培训。“我有幸成为中山大学营养学博导蒋教授的学生后，蒋教授常和我商量如何让更多的市民学习营养健康知识。”崔爱萍表示，传播营养健康知识，也要有资质，为此，她走上营养健康的专业化、标准化道路，开始参加国家职业资格“公共营养师、健康管理师、中医类”等鉴定考试。

　　崔爱萍发现，她身边有许多因不合理饮食和不健康生活方式的人，出现亚健康状态和慢性病。“我想用自己学到的营养健康知识，为社区儿童、育龄女性、老人传播健康生活理念。”崔爱萍表示，2013年，经福田区义工联批准，热衷公益的她成立了“爱康园营养义工队”。

　　为了打造更大的公益平台，去年5月，崔爱萍发起成立深圳市营养健康学会，该学会的成员大多是营养健康专家、公共营养师、中医养生师等，他们不定期到企业、社区、学校举办公益营养健康讲座，为下岗女工、困难家庭等提供再就业培训。“有些市民有系统学习营养健康知识的需要，去年底，我发起成立了深圳市爱康园职业培训学校。”崔爱萍表示，该学校还可以帮助市民考取国家的职业技能证书，并为他们推荐就业岗位。

　　在福田区社会建设专项资金资助下，崔爱萍和她的伙伴们通过营养健康公益大讲堂项目，到福田的学校、社区和企业等单位，举办40场公益讲座，让居民动手学习配餐。此外，崔爱萍还参与市妇联阳光妈妈服务项目，帮扶贫困单亲女性考取公共营养师、母婴护理员、养老护理员等技能证书，实现再就业。