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新版居民膳食营养素参考摄入量出炉 注意这些数值有变化
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/10/22 12:37:52 | 【字体:

  汪明翰如何科学摄入膳食营养素?近日,中国营养学会在大会上发布了第九版《中国居民膳食营养素参考摄入量》,这也是继2013年以来最新的居民膳食营养参考摄入量指南。与过去的指南相比,新版有些什么不同?哪些指标进行了修改?第九版《中国居民膳食营养素参考摄入量》与第八版时隔十年,纳入了近十年来国内外有关营养素和其他膳食成分新的研究成果。

  记者对比新版《中国居民膳食营养素参考摄入量》,发现新版对不同孕期的女性的水适宜摄入量进行了推荐,孕中期和孕晚期女性水适宜摄入量在我国正常女性水适宜摄入量的基础上增加了300毫升 。其余各年龄阶段的水适宜摄入量无修订,为每天1500毫升。新版中,还补充了对于身体活动量有所增加的人群的饮水建议,建议在进行身体活动时,要注意身体活动前、中和后水分的摄入,可分别喝水100200毫升,以保持良好的水合状态; 当身体活动量增加时,建议每天多摄入300500 毫升水。

  此外,碳水化合物推荐摄入量存在很大争议,中国传统饮食碳水化合物摄入量很高,但是近年来又有人极力推荐低碳饮食。新版修订提出了1岁以上人群碳水化合物摄入量为50%65%。

  根据国家卫生健康委发布的数据显示,我国居民营养健康状况明显改善,城乡差异逐步缩小,6岁以下儿童生长迟缓率降至7%以下,低体重率降至5%以下。但与此同时,居民超重和肥胖比例不断上升,我国成年居民超重肥胖率已超50%。

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