明眸紫瞳11月8日立冬，今年立冬不一般，讲究“3吃2喝1不碰”，不懂规矩要吃亏，补营养康过冬

　　11月8日，将迎来入冬的第一个节气——立冬，它是24节气里的第十九个节气。它的到来也意味着秋季告一段落，冬季将正式登场。

　　2023年的立冬，和往年相比，有3个比较明显的特点，坊间还有传闻，今年立冬或迎来最暖冬天。民间有俗语说“立冬那天冷，一年冷气多”，那么今年冬季是暖冬还是寒冬？一起来看看。

　　上面的这些俗语，是老农们在生活和劳作中总结出来的经验和教训，长年累月的劳作中根据事实总结出经验。

　　1今年立冬是“早立冬”。立冬在阴历九月，就是早立冬。反之就是晚立冬。2023年的立冬在阴历9月25，属于早立冬。早立冬、早立春，二年春天会来得更早一些。

　　2立冬过后是寒衣节。寒衣节的时间是阴历十月初一。寒衣节是中国传统的祭祀节日，人们会在这一天祭扫烧献，纪念仙逝亲人，谓之送寒衣。

　　“立冬寒衣前，必定是荒年；立冬寒衣后，年景无堪忧”。立冬在寒衣节之前，等来年入春后，可能会出现前期暖、后期冷，倒春寒会出现。

　　3立冬在农历月尾。立冬的农历日期在下旬，就属于“尾”。“立冬在尾，倒春寒”，来年的春季将会寒冷，很可能会有“倒春寒”的现象。

　　由于天气的变化，影响气候的因素较多，专家指出，目前还不能明确判断今年是否为暖冬。无论今年冬季是冷是暖，都应该做好准备，以应对可能出现的天气变化。

　　看了上面的介绍，今年的立冬的确不一般。不管怎么样，立冬过后，天气逐渐变冷，温度低，雨雪多。大家要做好生活上的准备，搭配好的饮食，养好身体，少生病，健康地度过这一年里最冷时节。

　　“立冬补冬，补嘴空”，“立冬有食补，春来勇如虎”。今年立冬不一般，讲究“3吃2喝1不碰”，吃的好，做的对，顺应时节，自律保健康，平安入冬。

　　秋冬季节之交要吃饺子，“交子之时”，“顺从天意”，“好吃不过饺子”。立冬吃饺子寓意着冬天不怕冷，耳朵冻不着。

　　推荐吃法， 韭菜鸡蛋馅饺子。韭菜的香味，搭配鸡蛋的营养，清淡不油腻，好吃美味。

　　3沥干水分的韭菜切碎，放进大碗里，加入鸡蛋碎，虾米用刀切碎一点，放进韭菜里面

　　百菜不如白菜。冬季的白菜营养高，价钱便宜，有“冬季皇帝菜”美誉。生活中适当吃一些，对身体的爱护极好。

　　推荐吃法，大白菜炖豆腐。冬季天冷，吃炖菜热乎。白菜豆腐保平安，老少皆宜。

　　2五花肉切薄片。放到锅里用油爆香，把肉炒焦，加入生抽，豆瓣酱，盐，姜，翻炒均匀

　　2大米淘洗，泡软的糯米， 赤小豆冲洗， 放一起，糯米和大米的比例为1比1

　　4与正常做米饭一样，电饭锅跳闸后，焖一会，打开即可食用。颜色好看，软糯清香，好吃美味。

　　立冬喝羊汤是一个习俗，“立冬吃羊，一冬暖洋洋”。羊肉煮汤来喝，暖心、暖胃又暖身，还滋补身体，是冬季的最受欢迎的美食。

　　2锅里烧水，放进羊肉块， 焯水，加入料酒去腥。煮沸后，捞起，去掉血沫，备用。

　　“立冬食蔗齿不痛”，甘蔗是冬季“冬补”食物之一。天气寒冷，甘蔗最好做汤来吃。

　　推荐吃法，甘蔗雪梨桂圆汤。搭配几种不同的食材一起煮汤喝，香甜可口，养生好处也极大。

　　立冬过后天气寒冷，饮食上， 尽量不要吃生冷辛辣食物了。生冷食物，危害肠胃健康。冰凉食物海鲜等，致身体堆积寒气，危害健康。

　　冬季的饮食，尽量清淡，少油、少糖、少盐。多吃素菜，少吃油腻大的食物，爱护身体健康。

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