浙江废旧物资网1月22日,中国营养保健食品协会发布《益生菌剂胃液耐受性检验方法》团体标准,首次建立益生菌剂胃液耐受性检验方法标准。可以预见,已经在乳制品、饮料、零食、婴幼儿食品、膳食补充剂等领域广受好评的益生菌还将迎来新发展,在整个食品行业占据重要的位置。
据Grand View Research的数据,全球益生菌市场在2021年到2030年间,以7.5%的年复合增长率增长,预计到2029年,有望突破千亿美元大关。而中国的益生菌销售市场规模,一直位居全球第二,且以每年11%—12%的速度快速增长,不断给市场带来新的机会。
“绝望了,带薪如厕20分钟啥也没解决,我这胃里到底装的是粮食还是铁呀。再不出去,感觉女魔头要进来剋我了。”
“小红书都说小蓝瓶对肠道好,我昨天刚买了还在路上,你要不要也试试。”同事们在群里七嘴八舌给她出主意,有人随手甩出一个链接。
鹿子点开链接,一下子被链接中的“上班久坐 肠道无腹担”击中。下单、付款,一气呵成退出链接发现,群里七嘴八舌的肠胃讨论已经变为了在线分钟,七八人小群已经是人均下单一份小蓝瓶。
996的工作节奏,早C晚A的生活方式,越来越多的都市年轻人在上班与上进中重视起了上厕所。肠道健康成为当下职场年轻人中不逊于“脱发”的世纪难题,越来越多人选择补充益生菌来对抗肠道“叛逆”。在年轻人聚集的小红书,“益生菌”相关的笔记已超过181万篇,讨论话题从服用益生菌调理肠胃到益生菌促进代谢、改善情绪、口腔健康……天猫健康数据显示,益生菌品类近3年平均增长率超过80%,日均搜索量同比增长了六成。
目前,全球益生菌市场规模约为500亿元,而中国益生菌市场约占全球市场的10%。从支持肠道健康延伸到支持全身健康的广泛功能,在万物皆可益生菌的背景下,益生菌是如何成为年轻人信奉的养生之道?
提及益生菌,很多人的第一反应是商业广告里反复提及的乳酸菌饮料。实际上,益生菌起源于希腊语“for life”,中文译为“益生菌”或“原生保健性菌种”。根据联合国粮食及农业组织和世界卫生组织、国际益生菌和益生元科学协会的定义,益生菌是指当给予一定数量时,能够给宿主带来正面效应的活性微生物。2019年,中国营养学会进一步完善了益生菌定义:活的微生物,当摄入充足数量时,对宿主产生健康益处。
目前全球范围内普遍认定的益生菌有17个菌属400多种,比如乳酸菌饮料中的乳酸菌就是益生菌家族中重要的成员,另外,某些酵母菌、芽孢杆菌、脆弱拟杆菌等也被认为属于益生菌范畴。
肠道菌群,是人体肠道内的正常微生物。人体肠道内定殖的细菌种类超过10000种,数量约为10的14次方,超过人体细胞总数的10倍。肠道菌群就好比是一支乐队,如果乐队有序指挥,就能演奏悦耳的音乐,肠道菌群也能代谢物质,吸收营养,调节免疫抵御致病性微生物。如果乐队各行其是,杂乱无序,演奏不出和谐的曲目,肠道菌群的平衡被打破,则有可能出现多种疾病。
肠道菌群是人体的“必要器官”,可以分为有益菌、中性菌和有害菌,与人体的健康息息相关。益生菌进入肠道中,通过改变肠道菌群平衡而发挥有益作用,从而提高人体健康水平和健康状态,对人体有重要的作用。
若是肠道内有害菌过度增长,会对肠道的免疫功能和代谢功能产生负面影响,久而久之在肠道内产生的毒素堆积,会引起肠内腐败,引发细菌性感染,严重的会产生致癌物质,所以提高肠道内有益菌群的比例,能帮助肠道消化和吸收,抑制有害菌增殖,增加身体的抵抗力。
平衡肠道菌群,改善菌群失调,是保持机体健康的重要方法。“生活中,我们可以通过摄入含有益生菌的产品来促进肠道内有益菌菌群增长,促进肠道健康。”江苏大学食品与生物工程学院教授董英曾表示,这一点已经在大量的科学研究和临床试验中得到了证明。
比如,备受年轻人青睐的万益蓝WonderLab小蓝瓶益生菌,就以每瓶活菌的添加量高达400亿CFU成为热门益生菌产品。小蓝瓶益生菌以“科学营养可循证”为研发理念,从15000+菌株库中精选6大菌株,依托8国31项专利、983篇专业文献,每一株菌都有编号,每一株菌都经过临床验证,通过科学复配实现配方升级,菌株彼此之间互不抑制、协同效果显著提升,保证足够活性的益生菌进入体内,定殖肠道并产生功效。
根据益生菌的定义,益生菌需具有足够数量、活菌状态、有益健康功能的3大核心特征。因此,益生菌产业具有较高的技术壁垒,一株成熟的商业菌株开发需要大量的时间及成熟的技术,尤其是在上游的优质菌种研发及规模化生产,具备资金和研发实力的大企业更占据优势。
天猫健康数据显示,在益生菌行业商家数保持同比增长50%,商品数量保持同比增长82%的益生菌市场,销量累计突破3亿瓶的万益蓝WonderLab益生菌拔得头筹,成为益生菌产业研发中的佼佼者,小蓝瓶益生菌更是备受消费者喜爱。
万益蓝WonderLab小蓝瓶益生菌的迅速发展,离不开其严谨循证的产品打造理念。万益蓝WonderLab小蓝瓶益生菌提倡从研究出发,基于人群的营养与健康需求及实际营养问题,有针对性地进行产品的研发创新,并在实践中检验营养效果。在这种循证营养研发理念的影响下,万益蓝WonderLab不断创新自身的益生菌产品线,以小蓝瓶益生菌为载体,为消费者带来了更高效、更协同、更高活的产品选择。
万益蓝WonderLab是益生菌科研领域的“优等生”。在小蓝瓶中,万益蓝WonderLab添加的每款菌株(包含动物双歧杆菌乳亚种 HN019、嗜酸乳杆菌 NCFM、动物双歧杆菌乳亚种 Bi-07、植物乳植杆菌 Lp-115、动物双歧杆菌乳亚种 Bl-04、副干酪乳酪杆菌 Lpc-37),都有临床循证科学依据。经过科学配比,对比单菌株,菌菌协同提升37%,能够在人体中更好地呵护肠道健康。
万益蓝WonderLab科研的执着劲还体现在建立具备GMP十万级洁净车间、研发中心和实验室的自有工厂上。目前,万益蓝WonderLab工厂已被认定为国家高新技术企业,工厂严格以药品的标准生产营养保健食品,设有独立益生菌生产车间,通过婴幼儿辅食营养补充食品资质、美国GRAS认证、瑞士SGS认证、全基因组测序、无抗生素抵抗检测认证。
此外,基于专研可循证的研发理念,万益蓝WonderLab与IFF(原杜邦营养与生物科技)成立了益生菌联合创新中心,将更前沿的创研成果与本土化的市场研究结合起来,为国内的消费者提供更适配的益生菌产品。
万益蓝WonderLab成为推动循证引领行业发展的先行者。从成立益生菌联合创新中心、开展肠道健康科普到前不久的品牌升级,无一不体现着万益蓝WonderLab拥抱“科学循证营养”的初心。
基于更加严谨、科学的研发理念,万益蓝WonderLab向年轻一代的“科学消费者”展示着自身的专业性,也带动益生菌行业以更高的专业标准不断提升。“积极循证正在成为益生菌产业的普遍共识。相信万益蓝WonderLab小蓝瓶益生菌将为消费者带来更好的产品体验,进而引领益生菌行业的‘科学循证’,带动消费者‘益起升级’”。万益蓝WonderLab相关负责人曾表示。
被朋友种草的鹿子成为万益蓝WonderLab循证理念的受益者,每天按时补充小蓝瓶益生菌成为她每日开工的头等大事,而小蓝瓶也回报她每日舒畅的肠胃。
小蓝瓶益生菌最新临床试验报告显示,持续食用万益蓝WonderLab小蓝瓶益生菌4周后,功能性便秘人群消化系统症状改善率达到82.9%,功能性腹泻人群消化系统症状改善率高达89%。
在2023肠道大会上,中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强就曾表示,益生菌、益生元与肠道健康的关系非常密切,要呼吁产学研界协同合作,进一步验证并推动肠道微生态各类产品服务大众,坚持做好益生菌循证研究。
“循证”是益生菌行业长期发展的动力和底层逻辑,也是提升消费群体营养质量的更高要求。万益蓝WonderLab凭借专业实力和良好口碑成为行业循证研究先行者,也带动着整个益生菌行业的可持续发展。
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