海螺网养病要根据每个人的具体情形进行调养，最重要的自然是养心了。所谓的“养心”。沈子复先生认为：“处富贵须存济人利物心。养此心活泼之天，若一味鄙吝节啬，而不权乎义理，则随处窒碍，毫无乐趣矣。处贫贱须存随分乐道心，养此心阔达之天，若一味牢愁抑郁，而不达乎义命，则贫贱之外又添一桩苦处，直苦而又苦矣。”

　　养心，离不开两个特点：活泼与阔达。活泼才能随处起用，生意盎然；阔达，才能尽周天法界，无时不在，无处不有。而这两点集中指向两个人群——富贵之人，心要活泼，必存济人利物，心才能活泼。若一味悭吝鄙啬，不顾全义理，人生处处都会遇到障碍。贫贱之人，心要阔达，得乐天知命，随分乐道。如果一味的牢愁抑郁，而不达乎义命，岂非苦上加苦吗。这样，还能养病吗？

　　“七分养”的养，大体上包括四个方面：食养、气养、心养、德养。食养用食物来养；气养就是用能量来养；心养就是用平常心来养；德养当然就是用我们自己那个仁德之心来养。那么药材就不一样了。

　　食养。我们先看第一个“食养”。所谓就是用食物养，不用药，或少用药。俗话说“药补不如食补”。《黄帝内经》里面说，“谷肉果菜，食养尽之”。食材取万物之平性，例如五谷是种子，具温凉平三性，没有寒热之性，“稻粱菽，麦黍稷”哪一个是大寒大热的？基本都是平性的，不走极端。六畜“马牛羊，鸡犬豕”，是经多年驯养改良的动物，具寒热温凉四性，也无毒性，用好了可以调养人体的正气。药材不同了，药材取万物的偏性和毒性，要以偏纠偏，以毒攻毒，用否定之否定，把结果颠倒过来，所以说“是药三分毒”。

　　食材的取用原则是“五味调和”。五味——酸甜苦辣咸，其中的辣咸甜苦，是四个主味，又叫四个正味；酸涩腥冲四个是；味，又叫四个偏味。主菜一定要用主味——辣甜咸苦；小菜、配菜才用偏味——酸涩腥冲。主宾、正偏，决定了八大菜系的风味。所以中国人的饮食是一种文化，既有独特的地域性，更多地是在食物取材、食物味道、食物性气上的讲究。养病，首先重在食养，我说过“好中医都是好厨子”，不会吃，还谈什么养生呢？

　　在中国历史，我们看历史上的很多名臣都是厨子，如伊尹；我们再看“丞相”这一词，最早的含义是侍奉皇帝吃饭的人。老子也说过：“治大国如烹小鲜”；我们再看《论语-乡党》这一篇，也专门突出了孔夫子对饮食的态度：“食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。”孔夫子为什么对饮食这么讲究？因为饮食除了对一个人的健康有影响，此外，对一个人的内心、心性的修养都太重要了，比如割不正，不食。我们认为切的不好，孔子就不吃。实际指的是不合乎礼仪规定宰杀的动物，孔子是不吃的，比如醉虾、活蟹、猴脑子，这些是不能吃的，穆斯林都知道杀动物的时候要按宗教礼仪来做，要念经超度，不和被杀的动物接怨仇，这都属于割不正的范围；此外，还有厨房的刀具要生、熟分开，这也属于割不正；

　　《黄帝内经》说：“五味入五脏”。五味——酸甜苦辣咸。酸味入肝，苦味入心，甘味入脾，辣味入肺，咸味入肾，还有一种特殊的味道。五嗅——臊焦香腥腐，它们分别对应——肝心脾胃肾。腥入肺重在收敛，妇必属阴，所以爱吃腥的东西；臊味入肝，男人属阳，发散，所以喜欢臊味重的东西。另外，还有一类人天生比较浊，比较爱吃味道比重的东西，比如炒肝、猪大肠，所以这与人的体质是有关系的。还有中医治疗骨癌的时候，就一定要用种特殊的药引子“腐”，它能入肾入骨，“腐”就是棺材板底下的灰，是人死后在棺材板下留下结晶的东西，中医认为他是治疗骨髓里的溃烂的疾病，这是五味入五脏是与食疗有关系的。

　　我们可以对照自己，喜欢吃酸甜苦辣咸那一个味道呢？实际也就决定了肝心脾胃肾那一个脏腑功能更亢奋，或者说那一个脏腑更需要这个味道的饮食，都是有关系的。

　　气养。不用有形之物养，古人说“食补不如气补”。食养的能量层次并不高，有形的低频营养物质，只能养护有形的蛋白质器官。人体的消化系统要消耗大量能量，饮食提供能量的20%要用来消化被吃进去的食物本身，还会造成内环境的污染。正像人类使用有形的物质燃料——烧柴、烧煤、烧石油，会产生废水废汽废渣污染环境一样。如果我们改烧天然气，那就好多了，只产生废汽，没有废水废渣了；再进一步，我们使用太阳能呢，那是纯净的波态能量，不产生任何废弃物和污染物。所以辟谷的实质，是让你学会如何使用太阳能（纯净的波态能量）和其他高维能量来养护你的生命体。一旦学会了这种方法，以前我们认为人体必需的营养素（无论是液态的还是固态的）都可以被替代的。

　　不要小看人体的三个丹田，这里是人体温度最高的地方。下丹田在腹部，这里的高温器官是小肠，两只脚冰凉是典型的小肠火力不足，严重的还会腹痛、腹泻、宫寒。人体电位最高的部位就在小肠绒毛膜，吃进去的营养物质要在这里转换成电能，由红血球载入到身体各部位，小肠相当于发电机。红血球本身不是一个细胞，因为它没有细胞核，它是载流子，是承载电荷的载体。中丹田在胸部，高温器官是心脏，两只手冰凉是典型的心火不足。中丹田（膻中）靠呼吸调节，把气态能量转化成电能；水代谢在肾脏，靠肾阳将水分子分解离子化，变成氢和氧，氢燃料供人脑思维使用，氧供低频的肉体器官使用。能量转换主要小肠这个位置完成，在此将高维能量转化，使其在三维空间呈现出健康态。虽然我们追求的不仅仅是三维空间的生存，但在现实中呈现出来的三维空间态，应该是健康美好的庄严相，佛就有32相80种庄严好。

　　宇宙万物的本质是能量，能量是物质的高维度的存在形式。现在量子物理学叫做波粒二象性。气是对生命本质的一种体验，这种感觉如果被唤醒，宇宙的能量系统就能展示出来。现代科学认识到宇宙微中子，它以接近光速的速度运动，它能够穿透地球，遍布整个宇宙。微中子可以偷走中子的能量，让中子衰变。道家练气应该练得就是这个东西，利用它来摄取天地宇宙的能量，这要好好读《黄帝外经》才能搞明白。

　　刘宏毅先生：知名的中国文化专家、国学学者，专注于国学教育、生命智慧、以及尊重生命自有规律下的养生；提倡践行国学，注重用经典开启智慧，反对死读书；主张为学要博，为用要专，思想要独立；为人要有道骨，佛心，儒行。

　　曾在美国、加拿大、台湾、澳洲、新西兰等地讲学，将“国学智慧”与“科学般若”引入企业高端培训课程，是大学生人生规划设计、职场情商培养、领导力提升培养的资深专家、教授，被加拿大《环球华报》誉为“中国文化的布道者”。