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膳食搭配:主食怎样搭配更促进营养吸收
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/12/15 23:23:12 | 【字体:

  虚拟学园科学烹制主食,做到合理搭配,科学加工,既可以提高主食的营养价值,又能减少营养的流失,更有助于人体健康。

  粗细粮食混合使用,比如大米与小米等量混合,玉米粉、小米与豆粉混合做成馒头,营养价值增高。

  烹制多用蒸、煮、烙,少用油炸、少加碱,可以有效地避免维生素和无机盐的损失及有害物质的产生。

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