军武狂人梦第二论坛日前，市卫健委、市教育局、市民政局、市商务局、市市场监督管理局等五部门联合制定下发了《马鞍山市营养健康餐厅（食堂）建设方案》（以下简称《方案》）。

　　《方案》指出，全市每年建设数不少于15家。其中，2023年市卫健委、市教育局、市民政局、市商务局、市市场监督管理局每个部门推荐的建设数均不少于3家，有条件的可广泛开展建设工作，逐步在县区推广。通过示范引领，带动全社会形成合理膳食新风尚，推动国民营养计划和合理膳食行动落到实处。

　　《方案》要求，各部门要指导建设单位按照国家卫生健康委印发的《营养健康餐厅建设指南》《营养健康食堂建设指南》《餐饮食品营养标识指南》等标准和要求抓好落实，围绕合理膳食和减盐、减糖、减油目标，重点从建立健全相关制度、加强人员培训和考核、营造营养健康环境、明确配餐（烹饪）相关要求、明确供餐服务要求等五个方面开展建设活动。