首推奥林匹克鼓号曲“不治已病,治未病”是两千多年前《黄帝内经》的核心理论,养生康复是中医药重要组成部分,越来越被老百姓认可。北京康益德中西医结合肺科医院院长董瑞,临床一线近四十年,深刻体会到“二十四节气”与“十二时辰”的变化规律对人体健康的重要性,提出“五脏六腑之所喜即养生之所需,五脏六腑之所恶即养生之所忌”,借“二十四节气与十二时辰”变化规律,调补阴阳等观点。从“节气与时辰”的历史渊源、文化典故、民族习俗、变化规律、致病规律、预防规律、经方验方、养生规律到康益膏方、艾灸、冬病夏治、冬病冬防等特色中医进行了总结概述。此文将以“小雪”节气为例,从史、文、食、养、医等多维度做一次健康解读。
小雪节气名称首见于西汉的《淮南子·天文训》,书中记载说:“加十五日指亥,则小雪,音比无射。加十五日指壬,则大雪,音比应钟。”《月令七十二候集解》解释为:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”《群芳谱》释义为:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”小雪节气天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但“地寒未甚”雪量不大,故称为“小雪”。小雪一候:虹藏不见;二候:天腾地降;三候:闭塞成冬。古人认为天地阴阳之气交泰则出现虹,小雪时阳气上升,阴气下降,天寒无雨,不见虹,天地不通,阴阳不交,万物寂然,天地闭塞,转入严冬。
民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。农家开始着手将多余的肉类用传统方法做成腊肉、香肠储备起来,待到春节团聚时正好享受美食。
南方部分地方保留有“十月朝,糍粑碌碌烧”农历十月吃糍粑的习俗。用糯米蒸熟捣烂后制作成的糍粑,软糯香甜,可口诱人。“碌碌烧”是非常形象的客家话,“碌”是指用筷子卷起糯米粉团,像车辘那样前后上下左右,就像车轱那样滚动,粘上芝麻花生砂糖;“烧”即是热气腾腾的样子。吃糍粑一要热,二要玩,三要斗,这样才能体会到乐趣。
乌鱼群、旗鱼、沙鱼等会在小雪前后来到台湾海峡,中国台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。
土家族会在小雪前后开始“杀年猪,迎新年”民俗活动。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成美食“刨汤”,用来款待亲朋好友。
1.六淫:六淫是六气太过或不及,或春应温而寒,冬应寒而温,非其时而有其气,或者气候骤然暴冷、暴热,超出了机体的适应能力范围就成为了致病因素。六气有风、寒、暑、湿、燥、火。小雪节气天气寒冷,寒邪多依附于风邪侵犯人体,表现为怕风怕冷、手足凉、腰腹关节冷痛、关节屈伸不利等。寒性收引凝滞容易导致中风等疾病的发生或复发。
2.内生七情:是喜、怒、忧、思、悲、恐、惊情绪的突然或长期刺激,引起机体脏腑气血功能紊乱,导致疾病发生,称为内生七情。小雪节气,天气时常晦暗阴冷,心情易受天气影响,引发悲忧之情,应调整心态,节喜制怒。冬日宜“使志若伏若匿,若有私意,若已有得”。
早在2000多年前《黄帝内经》书中提出了冬三月的养生规律。从立冬到大寒节气结束称之为冬三月。“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。”在此基础上,董瑞院长依据临床经验总结提出:五脏六腑之所喜即养生之所需,五脏六腑之所恶即养生之所忌。
人与天地相适应,自然起居也应顺应四时变化。冬日应“早卧晚起,必待日光”,适当调整作息时间以助闭藏阳气,充养精气。同时应“去寒就温”,多晒太阳,戴围巾护好大椎穴。现在越来越多的北方人冬日迁往温暖的南方居住,以期缓解哮症、喘症等疾病的发生,殊不知北方人冬日毛孔是紧闭的,是藏的状态,到南方毛孔打开,处于散的状态,减少冬日封藏之力,违背了自然规律,返回原住地后往往难以适应天气变化。
冬日可进行适当的室内锻炼,不宜剧烈,以达到“无泄皮肤”。人体在剧烈运动时皮肤开泄,汗出过多,耗气伤阳。喜欢运动的人冬日可多做静功,例如八段锦、太极拳、瑜伽等以利于养藏。
小雪后,饮食要保持清淡,食补宜选择温热、益肾的食物:如羊肉、火锅等。益肾的食物有:腰果、芝麻、花生、芡实、白果、核桃等。同冬吃萝卜夏吃姜,冬日阳气潜藏在体内,容易积滞内热,偏凉的萝卜可以清热行气。少食寒冷食物伤及脾胃。
1.冬病冬防:是指在“三九”天通过中医辨证论治用药和“三九”贴敷达到预防和治疗疾病的方法,临床上适用于哮喘、肺纤维化、肺气肿等肺系疾病,风寒湿痹等关节疾病、泄泻等脾胃疾病。秋冬阳气收藏,阴精伏于内,应养阴以顺其收藏,阴中求阳,以期达到阴阳平衡。
2.中医膏滋:中国有句谚语“冬令进补,来春打虎”,董氏膏方就是冬令进补方法之一,具有强身防病、治未病及调治慢性病的疗效。膏方是一人一方,需要通过中医的辨证论治来调整。
4.艾足浴:艾足浴疗法是选择艾草等中草药,加水煎后兑入温水,然后进行泡洗。人体足部有足之三阳经和足之三阴经经过,是人体经络汇聚的地方之一。泡洗后通过点按下肢和足部相关穴位,激发人体潜在的机能,调整身体失衡的状态,达到驱寒散邪,防病治病的效果,有自我保健和延年益寿之功效。尤其适用于手脚冰凉等。该疗法操作简单,方便舒适,效果显著,受到很多患者的喜爱。
5.仙芪扶阳固本丸:该中成药主要是由白人参、淫羊藿、蛤蚧、黄芪、白术、茯苓、白扁豆等中草药组成,具有补肺、健脾、温肾、扶阳固本的功效,适用于肺脾气虚证。
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