王妃大革命为进一步推进《健康中国行动(2019-2030年)》,落实《推进实施健康中国行动2020年工作计划》(国健推委办发[2020]1号)中关于“加强营养专业人才队伍建设”,试点推进开展公共营养师培训,即日起推出“公共营养师”职业技能等级考核,现于2023年7月-9月举办2023年第3期公共营养师规范化培训(三级),相关事宜通知如下:
培训课程按照中国营养学会制定的《公共营养师》(三级)教学大纲,包含基础知识与实践技能两部分。基础知识:职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养、营养教育和健康促进、相关政策法规标准等;实践技能:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评估、营养教育和咨询、社区营养管理等。
1、《公共营养师(基础知识)》(第1版),人力资源社会保障部教材办公室组织编写,中国劳动社会保障出版社/中国人事出版社,2021。
2、《公共营养师(三级)》(第1版),人力资源社会保障部教材办公室组织编写,中国劳动社会保障出版社/中国人事出版社,2020。
推荐教材:《中国居民膳食指南(2022)》,中国营养学会主编,人民卫生出版社,2022。
已从事或有志于从事营养配餐与指导、食品烹饪与加工、体重与生活管理、母婴服务、保健食品、健康管理等营养相关行业的各界人士,或有兴趣了解营养领域的初学者。
根据国家有关规定,公共营养师报名需经过机构培训才能报名,所以都是由舒立教育给学员报名,可以关注舒立教育公众号了解。
具有国家教育部认可的大学专科及以上学历(专业不限),或尚未取得毕业证书的相关专业在校应届毕业生,经本职业三级正规培训达到规定学时数,并取得结业证书;
1、考核方式:公共营养师三级技能等级考核由培训机构统一组织报名,并由中国营养学会组织考核。采用上机考核,题型为单选题和多选题,共150分钟。考试涵盖基础知识与实践技能两部分,总计200分,分别达到60分可计为考核通过。
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