百家讲坛海瑞在申城，有一项与中医相关的生活习俗深入人心，需求一年比一年旺盛，那便是冬令进补的膏方。“冬令进补，开春打虎”的民谚伴随着这种中医药传统剂型“飞入寻常百姓家”。

　　秋分前后，沪上各大中医院、中西医结合医院纷纷开启了今年的膏方门诊预约通道。目前预约火爆，个别热门专家门诊预约开放首日就被“秒完”。中老年人依旧是主力军；不过，这两年来“尝鲜”的青年也多了起来，更不乏尝到甜头后的年轻“回头客”。

　　上海市中医药文化科普巡讲团专家周扬认为，随着中医药健康文化理念广泛传播，人们对自我健康的管理越来越重视。不光是中老年人，年轻人也加入到养生的行列中，这是健康科普工作成效的体现。

　　“我是‘岳阳膏方’的老粉了，以前冬天怕冷，稍微吹点风就要感冒，连续吃了几年膏方，现在好多了。听说今年膏方开始预约了，我第一时间就赶了过来。”在上海岳阳医院第十九届中医养生节现场，王阿姨笑着说：“‘寒露’‘霜降’时预约膏方，‘大雪’‘冬至’时取回自己的‘私人定制’，身边好多老年朋友都有这样默契的‘仪式感’。”

　　上海四季分明，讲究生活时令，居民饮食随节气而变化，不同季节有着不同的养生保健方式。秋冬时节，膏方已然成为上海人的养生习俗之一。岳阳医院膏方门诊开设已有40多年历史，始终保留了自制膏方的传统，坚持古法炮制技艺。每年立冬前后，医院一百口紫铜锅一起熬制膏方的盛大场面已成为海派中医文化的一面旗帜。门急诊办公室主任须冰透露，自9月25日开放预约后，截至10月12日预约量已逾6000人次。

　　曙光医院膏方门诊本周开诊。去年医院另辟空间，“开炉”自制膏方，工作量增加了，但病人反馈很好。海派膏方代表性传承人、曙光医院朱抗美教授告诉记者，膏方不是一两周吃个新鲜感，而是服用一整季。医生需要细致、全面地了解病人，深入沟通，方能开出好的膏方。效果好了，病人第二年就会再来。