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家有考生之生活篇① 饮食:平衡摄入营养素
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2023/10/15 4:37:40 | 【字体:

  邪路永生眼下,是考生最后的冲刺阶段,家长也不轻松,每天要变着花样给孩子做饭。市中心医院营养科营养主治医师王朝霞指出,高考前平衡饮食最关键。

  由于紧张的复习应试,考生对各种营养素的需求增加。王朝霞说,为了保证各种营养素的有效摄入,必须做到饮食平衡。最简单的方法是每天吃四大类15种以上的食物。四大类即:谷薯类、肉蛋奶豆类、蔬菜水果类、油脂干果类。高考冲刺阶段,脑力劳动增加,考生应充分摄入优质蛋白,每天的饮食要包括牛奶、鸡蛋、豆制品、海鱼等。

  考生一定要吃好早餐。整个上午,大脑需要的能量主要来自早餐,如果不吃早餐,或者早餐质量不好,都不利于大脑运转,从而影响考试。早餐以吃谷薯类、肉蛋奶豆类、蔬菜水果类以及油脂干果类食物为主,最好这几类食物都能食用一些。

  午餐、晚餐要注意合理搭配。午餐、晚餐应准备瘦肉、鱼、鸡蛋、奶及豆制品等富含蛋白质的食物,蔬菜也必不可少。

  另外,复习冲刺阶段与高考期间,考生要注意饮食卫生,不要到路边小吃摊或卫生条件脏乱差的饭馆就餐,对以前没吃过的、自己不熟悉的食物,不要入口,以免造成胃肠道不适应,引起消化功能障碍,甚至食物过敏。

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