神奇宝贝bw95您是否认识到，营养在少年儿童生长发育中的重要性？又是否在安排孩子饮食生活时，苦于不知如何搭配？今日福利来了，贵州日报天眼新闻《健康连线》栏目走进凤冈县人民医院临床营养科，由该院副主任医师、临床营养科主任李远军来为您解惑八大误区。

　　不少家长认为早餐只要1杯牛奶+1个鸡蛋，这样营养就已经足够了，其实这是不够均衡的。牛奶和鸡蛋富含蛋白质、钙等，营养价值确实比较高，但对于营养均衡的早餐，还应该包括谷类、蔬菜和水果，如果早餐富含碳水化合物的谷类较少，只吃牛奶和鸡蛋高蛋白的物质，孩子不仅吸收不好，还会导致蛋白质分解提供能量，造成“大材小用”。

　　很多家长认为汤很有营养，喜欢给孩子喝汤如鸡汤、鸭汤、鱼汤、排骨汤……，事实上，汤里营养有限，无论什么汤，里面只含有少量的蛋白质、维生素、矿物质等，汤中的营养都比不上肉类本身。可以给孩子适量喝汤，但也要吃肉，如果只喝汤，把汤里的肉或其他弃去，那就是本末倒置了。

　　新鲜的水果属于健康的食材，能够提供能量、维生素C、胡萝卜素、钾、镁、膳食纤维等，但把水果榨成汁就不健康了。为了预防儿童肥胖，美国儿科学会等一些权威机构不推荐婴儿喝果汁，1岁以后的孩子也应该限量喝果汁。因此，建议家长尽量给孩子吃水果，而不是喝果汁。

　　有些孩子不喜欢吃蔬菜，家长觉得可以吃水果代替蔬菜，其实蔬菜水果不能相互代替。因为蔬菜和水果的营养价值不同，例如绿叶蔬菜不但含有维生素C、钾、膳食纤维等，还含有钙等，而水果一般含钙不高，而且水果含有的能量高于蔬菜，对于已经超重和肥胖的孩子，需要注意水果的摄入。因此，应让孩子做到“餐餐有蔬菜，天天有水果”。

　　贪吃零食是儿童不良饮食行为的突出表现，大部分孩子都有这个天性，糖果、点心、饼干、膨化类食品等都是他们常吃的零食，但零食吃过量会影响正餐食欲，妨碍正餐，经常吃零食也会影响胃肠功能，导致消化不良。且常吃高能量、高糖分、高脂肪的零食，还会导致儿童超重，甚至肥胖。当然，不是不让小宝贝吃零食，而是要把握一个科学的尺度，比如：吃零食最好安排在两餐之间，且零食量要适度，不能影响正餐，还要选择易消化、有营养、少糖、少油的食品为宜。

　　有不少人认为，孩子要一直补钙，不然会缺钙。其实，对于婴儿，只要奶量摄入充足，不会缺钙。1岁以后的孩子，也可以从食物中获得充足的钙，只要每天正常饮食外加300毫升的牛奶，就可以保证钙的需求量。如果确实饮食中钙摄入不足，需要在医生或营养师指导下合理补充钙剂。

　　红枣汤、红豆汤含铁较少，而且属于非血红素铁，铁的吸收率低，单靠喝点红枣汤、红豆汤无法达到补铁的效果。给孩子补铁吃点动物性食物如肉类、肝类、鱼虾，这些食物含的铁属于血红素铁，吸收率高，还可以安排绿叶蔬菜、西兰花、芝麻酱、黑木耳等富含铁的食物。

　　大多数人都有这样一个习惯，那就是饭后吃水果。其实，饭后吃水果是一种饮食误区，对健康不利，容易导致肥胖现象的发生。当前引起肥胖的重要因素就是摄入热量过多。饭后吃水果往往是在吃饱或吃得过饱的基础上再添加食品，而这部分的热量几乎全部被储存。建议，正处于长身体时期的儿童，可以在两顿饭之间加食一次水果，而不要在饭后立即吃水果。

　　医生资料：李远军：中共党员，副主任医师，临床营养科主任。2005年毕业于遵义医学院临床医学专业，贵州省医学会全科医学分会青年委员，贵州省重症医学会委员。先后在遵义市第一人民医院、遵义医科大学附属医院临床营养科进修学习。擅长各种慢性病营养调理和医学营养支持治疗，妊娠期糖尿病管理，危重症患者个性化肠内肠外营养支持治疗与体重管理等。