东经热qvod“一日之计在于晨，”早餐对于我们每一个人来说都很重要，尤其是正在读书的孩子们，早上能补充足够的营养，就能保证一上午的工作和学习。开学在即，很多做妈妈的朋友们，又开始为给孩子做早餐而发愁了。下面就给大家推荐3道营养的早餐，为身体及大脑补充营养，做法非常简单，一周换着花样吃，孩子吃得开心，学习也就更上一层楼。

　　爆浆芝士香蕉饼【食材】：香蕉2根、手抓饼2张、马拉里苏芝士碎、蛋黄一个、白芝麻少许。【做法】：1、把香蕉捣成泥，取一张手抓饼铺在上面，撒上厚厚的一层马拉里苏芝士芝士碎。2、再盖上另外一层手抓饼，边缘用叉子压紧封边。3、刷上蛋黄液，撒白芝麻，放入提前预热好的烤箱，上下180度烤20分钟。超好吃的爆浆芝士香蕉饼就做好啦！南瓜开花馒头【食材】：白面团150克、糖10克、酵母1克、温牛奶80克。

　　【做法】：1、白面团：150克面粉放在面盆左边，右边倒入85克温牛奶，10克糖、1.6克酵母搅匀，然后混合面粉搅成絮状揉成粗面团放一边。南瓜面团：盆中加150克面粉、温牛奶40克、酵母1.6克、南瓜泥50克。2、搅成絮状，先把白色粗面团揉匀揉光滑，再揉黄色面团，揉好醒10分钟。3、白色面团搓成长圆筒形分成均匀的12个，揉圆揉光滑，盖上保鲜膜防风干。接着黄色面团也搓成长圆筒形，分成均匀的12个。4、揉圆揉光滑，撒少量面粉，双手掌按住滚圆，这样每个小圆球会更光滑。取一个白色圆球按扁擀成圆皮，包入黄色圆球，收拢，这是直接抓拢，虎口收拢成小尖。5、收口朝下摆放，也可以黄色包白色先划 X ，再从中间竖一刀。6、生胚间隔放进蒸笼，醒发至膨胀大一圈，手推体积轻盈，水开上锅蒸10分钟焖三分钟。

　　虾皮萝卜丝【食材】：萝卜、虾皮、饺子皮、小葱、香菜、盐、白胡椒、蚝油、香油。

　　【做法】：1、萝卜去皮切丝，水开焯水后过冷，挤干水分，切碎备用。2、准备虾皮一把剁碎。3、起锅倒油，油热后小火把虾皮炸香捞出。4、把炸好的虾皮倒萝卜丝上，加葱花、香菜、蚝油、白胡椒粉、香油搅拌均匀。5、饺子皮擀薄一点，包成小包子，压扁后两面上油，上锅煎。6、煎至两面金黄即可食用。