何处惹尘埃小说[主持人]我们的微量元素因为缺失才会营养不良，如何补充才能使营养均衡呢？

　　[于小冬]现在说“70%的人都是亚健康”，其实大部分情况下就是某些微量营养素不足，从食物中取不到那么多，或者有些人还有不良的食物习惯，比如说有些人乳糖不耐，奶里面有很多好的东西就是吸收不了。国际上认为有以下几种途径，但是我觉得最基本的还是要提高国民的营养健康知识，这是最根本的，没有这个其他都谈不上。

　　第一、通过合理的膳食结构来改变，但是所谓的合理是有一些前提条件的，比如说在你全部的食物供应热量中，肉蛋奶食物和谷物之间要有比例，对一些经济条件不好的家庭来说，30%的肉蛋奶做不到，另外在某些偏远地区的食物供应没有这么全面，当然也有一些膳食习惯。而且现在大家的生活结构很快，很多的白领可能晚上到家直接泡方便面就解决了，这是不行的。

　　第二、现在很多孩子都吃一些保健品，我首先要肯定的是它管用，但是要在营养医生的指导下吃。你要做一个检测，你体内哪些微量元素缺乏，大体应该有个数，看看是否真的需要补，而且还要扩充到经济条件的问题。