遇见你是我的缘原唱食品千千万，但有一种食品因戴了“蓝帽子”而显得与众不同，它们就是保健食品。

　　保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即

　　是中国保健食品专用标志，如果某类食品有功能性保健作用，且通过国家政策审核，获得保健食品的批文，就可在外包装盒上标出天蓝色、形如帽子的保健食品专用标志。

　　如乳清蛋白、大豆蛋白等，可提供身体所需氨基酸，促进肌肉生长、修复组织等。

　　保健食品可提供人体所需的营养素，弥补日常饮食中的不足。这是保健食品最常见功能。

　　维生素类和植物提取物类保健食品富含抗氧化物质，可以清除自由基，延缓细胞老化。