myqueen韩剧原标题：【佑安-24节气健康说】秋收冬藏，佑安医者为您推荐秋季养生小食谱

　　24节气是千百年来我国劳动人民随着农业生产的发展而创立的，自然界气象、物候的变化，在24节气中直接反映出来，为农事活动提供科学依据。根据中医理论，人与自然界是天人相应，形神合一的整体。24节气养生是根据不同节气阐述养生观点，通过养精神，调饮食，练形体达到强身益寿的目的。北京佑安医院公众号推出【佑安-24节气健康说】，传播健康理念和养生知识。

　　今天是立秋，秋是肃杀的季节，预示着秋天的到来。历书曰：“斗指西南维为立秋，阴意出地始杀万物，按秋训示，谷熟也。”这时太阳黄经为135度。从这一天开始，天高气爽，月明风清，气温由热逐渐下降。有谚语说：“立秋之日凉风至”，即立秋是凉爽季节的开始。但立秋并不意味着酷热天气就此结束。“秋后一伏”，讲的就是立秋后还有至少“一伏”的酷热天气。古人也常感叹“一宿秋风未觉凉”。但无论体感如何，天地的气机已开始趋向收敛，人也要顺应天地四时的变化。

　　俗话说“秋瓜坏肚”。虽然初秋还是比较热的，但像西瓜这类寒凉之物，我们也要逐渐放下。夏天食瓜已经让很多人的脾胃处于比较虚弱的状态了，加之天气转凉，吃多了生冷的瓜果，脾胃可能会受不了。这里的瓜不仅仅是指西瓜还有苦瓜、黄瓜还有那种一个个小香瓜都要少吃了。为什么？瓜类本来就是夏天盛产的，立秋后就要渐渐少吃了。同样的还有茄子，王孟英曾说过：茄子，秋后者微毒，病人勿食。

　　立秋开始后,就不能像夏季那样晚睡了而应该早睡早起了，有的失眠会因为到了秋天得到的改善，也是因为人体合于大自然的气机，都是收敛的表现。要“使志安宁”，就得把心神往里收了不要和大自然的肃杀之气对着干，要收心养神，调节心态，这样才能安宁。“自古逢秋悲寂寥”，没有把心神静养，心神当归未归就容易产生悲秋的情绪，多愁善感，随境生愁。

　　萧肃的秋风，凄冷的秋雨，秋燥与秋寒是“秋刑”，哀愁、苦闷、不安，也是“秋刑”所致。自然界的风刀霜剑，我们知道避开，而情绪上的风刀霜剑，我们也要懂得如何避免。所谓攘外安内。秋三月尤其需要注意，不使情志太过。心宁神安，则正气自充在很大程度上，也可以抵御外邪。

　　人收敛心神而不外逐，收敛气机而不外泄，顺应大自然的秋气，那就达成一种平衡，而非冲突。春生夏长，秋收冬藏，此自然之理，不随人的主观意志而改变。秋气肃杀，我们就要急流勇退，不要逆势而为，敛其志，平其气，对于外界的变化，更多的是观，减少思虑奔波

　　秋季养肺，调息是免费高效的清肺气的方法，将肺里的浊气排出。同时，调息也是帮助收敛心神的。在身心不舒服时，及时通过深呼吸来调整，并在平时逐渐养成这种调息的习惯，不仅会使身体变得健康，也会让心态和性格变得更好。

　　【做法】 生地黄（鲜品洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复箭煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。

　　【配方】 黄精9克，党参9克，大枣5枚，猪肘750克，生姜15克，葱适量。

　　【做法】 黄精切薄片，党参切短节，装纱布袋内，扎口；大枣洗净待用。猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水，捞出待用。姜、葱洗净拍破待用。

　　以上食物同放入沙锅中，注入适量清水，置武火上烧沸，撇尽浮沫，改文火继续煨至汁浓肘粘，去除药包，肘、汤、大枣同时装入碗内即成。

　　【功效】 补脾润肺。对脾胃虚弱，饮食不振，肺虚咳嗽，病后体弱者由为适宜。

　　【配料】 苹果1个，梨1个，菠萝半个，杨梅10粒，荸荠10粒，柠檬1个，白糖适量。

　　【做法】 苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮，分别用圆珠勺挖成圆珠，荸荠洗净去皮，杨梅洗净待用。将白糖加入50毫升清水中，置于锅内烧热溶解，冷却后加入柠檬汁，把五种水果摆成喜欢的图案，食用时将糖汁倒入水果之上，即可。