嘻游中国iii春天是孩子长个子最快的季节,此时对钙的需求量会大大增加,家长要及时为孩子补钙,以免钙不足耽误发育。老话说“春天不补钙,错失一整年”,春天阳光充裕,瓜果蔬菜繁多,特别有利于孩子长个子,所以要抓住春天补钙的最佳时机。
建议家长,给孩子多吃5种补钙菜,助力长高个,家长抓紧行动!快来看看吧,学会了经常做。
荠菜摘净,再反复清洗几遍。洗净后入锅焯水,煮到变色捞出,过一遍凉水,挤干水分,再剁碎待用。
猪肉要带点肥肉做出的丸子才好吃,冲洗干净切成小块,放进料理机,打成肉泥。
打好后和荠菜碎放在一起,再加入姜蓉、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋,朝着一个方向搅拌上劲。
锅内加水,煮到锅底冒小泡,转小火后开始汆丸子。所有丸子都下锅后,保持小火煮两分钟。
紫菜通常用来做汤,使用的量不多,想要这样补钙太难了,建议常做紫菜炒鸡蛋这道菜,一次多吃些。
豆腐冲洗一下,切成小块。猪肉剁成肉末;葱花、姜末、蒜末切好待用,孩子不吃姜的话,建议切丝或者片,方便夹出来,能吃辣的话可以切点小米椒。
准备一些新鲜毛豆,去掉外壳。剥好后加水抓洗,去掉毛豆表面的薄膜,处理好后待用。
虾仁去掉虾线,冲洗干净,将水分沥干。然后加入料酒、姜丝、胡椒粉抓拌均匀,腌制片刻。彩椒洗净,切成小块待用。
另起锅加油,烧热后放入虾仁翻炒,炒到变色。再倒入彩椒、毛豆翻炒,炒一分钟。
山药去皮洗净,切成薄片,用凉水浸泡。胡萝卜去皮洗净,切成薄片。荷兰豆去掉老筋,洗净待用。
锅内加水,煮开后依次放入山药、木耳、荷兰豆焯水,山药煮一分钟,木耳煮两分钟,荷兰豆煮到变色。
以上五种补钙菜,多给孩子吃,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。
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