枫泾中学贴吧饮用葡萄酒或其他酒类饮料之前或之后喝一杯水，同时，在需要用餐的场合下，随身带一瓶水。

　　我从《真实年龄烹饪法》的另一位作者约翰·拉朴玛那儿学到了一些技巧。他告诉我，醋、柠檬汁等非脂肪添加剂使食物的卡路里含量较低；可以在谷类的汤汁或面食的番茄沙司中加入这些调味汁，也可以在炒蔬菜或新鲜水果上洒一点；香料和草药是另一种调味良方。将紫苏、辣椒等浸泡在油和醋中也是一种低脂肪或无添加脂肪的调味法。另一种方法是用凤尾鱼汁或芥末等味重的调味酱制出刺激味觉的菜肴，这样做可以使沙司、卤汁和调味品更加鲜美，也能使比萨、脆饼更可口。